Bizerba: De las Carnes y los Productos Frescos a Los No Perecederos, Con Precisión y Excelencia

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La compañía alemana ofrece soluciones de pesaje para el comercio y la industria alimentaria, y para la gastronomía. También se expande en nuevos mercados. En la Argentina, la falta de actualización legal frena su desarrollo en el mercado supermercadista. Caracterizada históricamente como líder en sistemas de pesaje, Bizerba, compañía alemana global, es actual­mente una empresa […]






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Oportunidad Laboral En Empresa Líder En Comercialización De Equipamientos Avícolas Y Porcinos

Empresa Líder en comercialización de equipamientos avícolas y porcinos, desea incorporar a su STAFF #TrabajoSiHay #EquipamientosAvícolas #BuenosAires #SantaFe#Córdoba Informes: vendedor.implementos@gmail.com






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¡Brindamos por un 2017 de proyectos compartidos!!!

Guardamos los recuerdos más hermosos de este año que termina, desde Red Alimentaria estamos dispuestos a emprender nuevos proyectos y desafíos. Creemos y confiamos en los nuevos tiempos. Deseamos renovar y revisar los tramos transitados para mejorar cada día.






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Las Exportaciones de Carne Vacuna Crecieron 10% entre Enero y Octubre

El 2016 podría cerrar con 231 mil toneladas vendidas Argentina incrementó cerca del 10% sus exportaciones de carne vacuna fresca y congelada entre enero y octubre de este año, en comparación con igual período de 2015 cuando se comercializaron aproximadamente 176 mil toneladas equivalente a res con hueso. Según informes de la Subsecretaría de Ganadería […]






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El Profesionalismo Se Impone Contra Viento y Marea

Editorial Solo Aves & Porcinos Nº 63 Diciembre 2016  Está claro que el incremento de la demanda de proteína animal, por crecientes estratos de la población que mejoran su poder adquisitivo -especialmente en China y otros países asiáticos-, tiene en las car­nes de pollo y cerdo, dos aliadas para satisfacerla. La también creciente profesio­nalización de […]






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Diplomatura en Sistemas de Gestión de Inocuidad y Trazabilidad en la Industria de Alimentos

CRONOGRAMA Inicio: Abril 2017 – Finalización: Agosto 2017 Certificación: Una vez aprobadas las instancias de evaluación, se otorgará un certificado extendido por la Universidad de Belgrano en el que consta la duración horaria (120 h). Inicio de Inscripción 15 de febrero de 2017 Destinarios – Personal de industrias de alimentos y afines que desarrollan su […]






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Argentina: La Cadena Porcina Alcanza Volúmenes Récord de Faena y Producción

El Consumo Continúa en Expansión La faena de porcinos marcó un nuevo record histórico al totalizar 5.442.373 cabezas faenadas entre enero y noviembre, lo que marca un crecimiento del 8,45% en comparación con el mismo lapso del 2015, cuando se habían faenado 5.018.458 cabezas. En este sentido, la producción de carne porcina aumentó 7,32% entre […]






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Comenzo A Aplicarse La Vacuna Contra La Enfermedad De Aujeszky

El SENASA informó que está disponible la vacuna contra esta enfermedad viral de Los cerdos, que ingresa por el sistema respiratorio e invade el nervioso central, provocando mortalidad de lechones y problemas reproductivos en las hembras en gestación. Desde fines de octubre, está disponi­ble en el mercado argentino la vacuna contra la enfermedad de Aujeszky, […]






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Senacsa Abre Un Nuevo Mercado Para La Avicultura De Paraguay

Hasta noviembre se ha detectado un crecimiento del 1.126% en el ingreso de divisas por exportaciones de productos avícolas. El SENACSA informó, según recoge el diario La Nación, de que el sector de la avicultura en Paraguay ya tiene un nuevo mercado de exportación, la República del Congo. En noviembre se registraron los primeros embarques al […]






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Uruguay Generó USD1,7 Millones en Exportaciones Cárnicas en 2016

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Uruguay generó USD1.710 millones en sus exportaciones cárnicas durante 2016, lo que refleja un aumento de 26,8 % ante el año pasado.  De ese total, US$1.442 correspondieron a la carne bovina. Así informó esta semana el Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC) en el marco de una presentación esta semana en Montevideo.  El país […]






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Gira Técnica Sobre Lechería en Israel Mayo 2017

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Dirigido a: Funcionarios Jerárquicos o Secretarías de Industria, Comercio y Producción. Intendentes, Secretarios y Concejales. Empresarios, directivos de empresas agrícola-ganaderas y productores. Investigadores, Técnicos y estudiantes universitarios. Informes: devora@redalimentaria.com Ver programa aquí Ver Itinerario aquí    






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Buscan Promover Genética Bovina Midiendo Índices De Consumo

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El proyecto se viene desarrollando en Argentina y para ello se está trabajando en mediciones y equipos que permitan obtener cifras a partir de las cuales sea posible establecer formas de mejorar la genética. Colombia hace parte de la iniciativa. CONtexto ganadero habló con Martín García, presidente del Foro Argentino de Genética Bovina, FAGB, sobre […]






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