Vetanco Estará Presente en el Congreso Nacional de Producción Porcina

El evento, organizado por la Universidad Nacional de Río Cuarto, tendrá lugar del 28 al 30 de agosto en la ciudad de Córdoba. Vetanco presentará dos trabajos científicos y los productos de la línea BV Science. Buenos Aires, julio de 2018. Vetanco estará presente en el Congreso Nacional de Producción Porcina. El evento es organizado […] Nota Completa



Jornada de Capacitación para PyMEs Alimentarias: Empresas digitales

La jornada se desarrollará en el microcine del Ministerio de Agroindustria y su temario está centrado en las Empresas digitales. Se requiere inscripción previa. El Ministerio de Agroindustria de la Nación, junto con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI) y Red Alimentaria, organiza la jornada de capacitación “Empresas digitales: Potenciá tus oportunidades a […] Nota Completa

Ceva Business Program I Módulo

Los días 7 y 8 de Junio se llevó a cabo el segundo encuentro del I Módulo del Ceva Business Program en la Universidad Di Tella. El primer día contó con la presencia de Brank Alva, Poultry Franchise de LATAM, y fue el encargado de abrir la jornada de capacitación, quien expresó: “estaba muy ansioso […] Nota Completa

Caminos y Sabores Fue el Lugar Elegido Para Vivir la Patria

Más de 90.000 personas pasaron por la feria del producto argentino del 6 al 9 de julio en La Rural. Una gran fiesta para vivir la independencia. Caminos y Sabores volvió a demostrar que se trata de la feria gastronómica y cultural más importante de la Argentina. En su 14° edición, los 400 expositores, casi […] Nota Completa

Cultivos De Maduración Y Bioprotección En Productos Cárnicos Procesados

Cuando se usan cultivos microbianos es importante tener en cuenta las condiciones en la matriz del producto durante el proceso de maduración y el subsecuente almacenamiento, ya que ambos afectan las propiedades y el comportamiento de los gérmenes patogénicos, y el de los cultivos bioprotectores y de maduración. Por: Michael Erkes, Gerente de Ventas & […] Nota Completa

La Oportunidad De Incrementar Las Exportaciones De Alimentos Al Mundo

En un encuentro de formación desarrollado en junio, en el Ministerio de Agroindustria de la Nación (MINAGRO), se informó sobre las crecientes posibilidades que el proceso de certificación Halal abre a las exportaciones agroalimentarias argentinas. A mediados de junio pasado se realizó en el MINAGRO, el encuentro Acreditación Halal en Argentina, una oportunidad para incrementar […] Nota Completa

Un Frigorífico de Río Negro Hará la Primera Exportación de Carne Vacuna a Japón

El Frigorífico del Valle Inferior, Fridevi SA, ultima los detalles de la primera exportación de carne vacuna de la Argentina a Japón. Será el 16 del actual cuando una partida de aproximadamente 200 kilos de prueba de cortes especiales -bifes y lomos de alta calidad- parta desde Ezeiza. Unos días después, esta vez por vía […] Nota Completa

Discurso Día Nacional de la Avicultura 2018

Una vez más, muchas gracias por la presencia de Ustedes en esta celebración que nos honra y nos estimula. Como todos los años, estamos aquí para repasar lo acontecido en el último año, el presente y lo proyectado, tanto en producción, como en consumo y comercialización. La suma del consumo de carne de pollo y […] Nota Completa

La Dra. Laura Vilareal Desgranará los Desafíos del Huevo en América Latina Durante el LPN Congress 2018

El LPN Congress 2018 es el punto de encuentro del sector de la avicultura y la nutrición animal de toda Latinoamérica. Se trata de un congreso de alto valor cualitativo que tendrá lugar en la ciudad de Miami en el Hilton Hotel Miami Airport, durante los días 23, 24 y 25 de octubre. La Dra. Laura Vilareal, Directora de la unidad de negocios de avicultura de […] Nota Completa

CEVA: Juntos, más allá de la Salud Animal

  Multinacional fundada en Francia, con tecnología, innovación, y basándose en un espíritu emprendedor, Ceva Salud Animal logró posicionarse como líder en salud animal, con especial foco en vacunas aviares. Gracias a su enfoque basado en la innovación para el desarrollo de productos estratégicos y a un crecimiento externo en 110 países, logró asentarse en […] Nota Completa

Brasileña BRF Anuncia Reestructuración y Venta de Activos en Europa y Argentina

La compañía dijo que ajustará operaciones en 22 de sus 35 plantas para alinear su producción con una menor demanda. Planea recaudar 5.000 millones de reales (US$1.293 millones) con las ventas de activos y titulización de cuentas por cobrar. Sao Paulo. La brasileña BRF, una de las mayores procesadoras de cerdo y pollo del mundo, […] Nota Completa

El XVII Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos Prioriza la Seguridad Alimentaria

EL IRTA organiza la 27ª edición de esta capacitación que se desarrollará en Monells, Girona, España, del 17 de septiembre al 5 de octubre próximo. Está dividido en 3 módulos temáticos que pueden cursarse conjunta o independientemente. Organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Alimentaria de Catalunya (IRTA, por su sigla en catalán), se […] Nota Completa

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