IFFA 2016: El Evento Estrella De La Industria Cárnica Con Las Mejores Previsiones

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El sector se reúne con optimismo y grandes expectativas en su feria líder IFFA, la feria nº 1 de la industria cárnica, que se celebra del 7 al 12 de mayo en Fráncfort del Meno, será el punto de encuentro de todo el sector de la industria de la carne. Messe Frankfurt calcula con la […]






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Solución Sustentable Para El Tratamiento De Efluentes De La Industria Bovina

La Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, dependiente del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva,  adjudicó un subsidio de $12.390.000 para la implementación de procesos de producción más limpios en el tratamiento de efluentes de la industria frigorífica, principalmente la sangre bovina. La ejecución de esta iniciativa se considera una solución superadora con […]






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METCADE

Metalúrgica Cade: Equipamiento Cárnico Desde Carcarañá Al Mundo

Con 40 años de trayectoria, esta compañía santafesina fabrica y provee maquinaria para establecimientos frigoríficos vacunos y porcinos, y la industria alimentaria de todo el país. También llega con sus productos a varias naciones de Latinoamérica.   Fundada en 1975 por Alfredo V. Casareto, Metalúrgica Cade ini­ció sus actividades como provee­dora de equipamiento para la […]






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NOTA CAPIA-FOTO 1

Huevos / Ovoproductos: Recalculando Para Seguir Creciendo

Tras un buen 2015, año en que aumentó el consumo y la inversión en las granjas, 2016 comenzó para la producción de huevos y ovoproductos con otro escenario macroeconómico. El nuevo ciclo sería bueno si las nuevas autoridades facilitan la exportación -que compense una temporaria caída del consumo interno- y toman medidas que disminuyan el […]






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Grupo De Trabajo Avícola: Mantener La Guardia Alta En El Control De La Bioseguridad

  Es uno de los objetivos que se propone la nueva Comisión Directiva que se hizo cargo de la entidad al comenzar 2016. Es para mantener el estatus sanitario de privilegio del que goza la avicultura argentina. Hugo Luchetti y Agustín De Cristófaro, nuevos presidente y vice, respectivamente, combinan experiencia y juventud en la conducción […]






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BIOFARMA

Más De 800 Productores Y Técnicos Participaron Del Simposio Internacional De Nutrición Animal (Sina)

Fue la 1ª Edición de este encuentro que organizó la empresa Biofarma en Rosario, Santa Fe, a fines de 2015. Especialistas de Uruguay, Brasil, EE. UU., España y Austria, disertaron para un público ávido por mejorar la alimentación de aves, cerdos y rumiantes, provenien­te de Argentina, Paraguay, Bolivia, Costa Rica, Uruguay, Brasil, Chile y Perú. […]






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China Autoriza Exportaciones de 17 Frigoríficos Brasileños

Permitiría aumentar US$ 340 millones las exportaciones de carnes al país asiático El ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento informó este jueves que China autorizó a 17 frigoríficos brasileños a exportar al país asiático. Cinco de ellos se dedican a la industrialización de carne bovina, ocho se especializan en aves y cuatro a la carne […]






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RAZAS BOVINAS

Informe: Las Razas Bovinas que Predominan en Suramérica

La gran variedad de razas en el continente evidencian la diversidad de climas y paisajes de la región. Mientras que en países como Argentina, Brasil y Uruguay predomina el ganado cárnico, en otros como Ecuador y Perú la producción lechera es esencial. Haga click en  la siguiente infografía:   CONtexto ganadero se dio a la tarea […]






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TECNOENVASE

Tecnoenvase: Casi 20 Años De Fabricación Local Para La Industria Alimentaria Regional

Desde la ciudad de Banfield, en el Sur del Gran Buenos Aires, esta empresa de capitales nacionales, a través de su División Agroindustria, diseña y fabrica componentes para la industria alimentaria, para el mercado interno y la exportación. Nacida en 1997, Tecnoenvase comenzó como matricería, aten­diendo diferentes industrias en la reparación, diseño y fabricación de […]






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Cabaña Feller- Grupo Motta: Distincion Internacional Para Una Empresa Argentina

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Cabaña Avícola Feller, empresa del Grupo Motta, fue distinguida por Hy Line International, durante el 1º Congreso Latinoamericano de Incubación y Reproduc­ción, desarrollado en Miami, Estados Unidos, en diciembre de 2015. Hy Line International, líder mundial en genética aviar para ponedoras distin­guió a Cabaña Avícola Feller, empresa del Grupo Motta, por el “excelente re­sultado obtenido […]






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Tecnología Conservará el Sabor de la Carne con Menos Grasa

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La innovación se ha convertido en un aliado imprescindible para satisfacer a un consumidor que pide esos productos cárnicos más saludables.   La obtención de productos cárnicos más saludables es posible con la disminución de las grasas y la sal sin reducir el sabor y la textura, la aplicación de aditivos naturales o el uso […]






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Promueven una Federación Argentina de Periodistas Agropecuarios y Agroalimentarios

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Representantes de las Asociaciones de Periodistas del NOA, del NEA, de la provincia de Buenos Aires, de la Capital Federal y de la Patagonia, reunidos en la provincia de Salta, suscribieron un acuerdo para promover la formación de una federación argentina de periodistas agropecuarios y agroalimentarios. A través del compromiso se constituyó una comisión organizadora […]






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