Monthly Archives: octubre 2016

Finalizan las Inscripciones Para el Congreso Mundial de la Carne

La organización de WMC2016 resolvió finalizar el registro de participantes el próximo lunes 31 de octubre. Más de 500 participantes de todo el mundo se han registrado para asistir a este evento que se realizará por primera vez en Uruguay. Los congresistas representan a todos los continentes. Entre la diversidad de orígenes y culturas de […] Nota Completa

Gira Lechera Argentina de visita en Mercoláctea 2016

La Gira Lechera Argentina 2016 organizada por Tecnogiras y Red Alimentaria con la colaboración de Dante Grangetto, consistirá en un programa de estudio del modelo productivo lechero argentino con visitas a diferentes Fincas y Plantas Lecheras más destacadas de la región desarrollado en la Prov. de Santa Fe. La zona cuenta con una gran cantidad de grandes, […] Nota Completa

Prevén exitosa FIAR 2017: Ya se Reservó el 80% de los Stands

Estiman que la megaferia del sector alimenticio, que tendrá lugar del 26 a 29 de abril en el Centro de Convenciones Metropolitano, recibirá a más de 40.000 empresarios y profesionales nacionales e internacionales. Tanto la Secretaría de Producción municipal como la Empresaria se mostraron confiadas en los resultados que el evento pueda arrojar para potenciar […] Nota Completa

Avícola en Conjunto con Porcinos: Innovación, Transferencia Tecnológica y Una Renovada Apuesta Al Crecimiento

Unas 200 empresas se reunieron en el Centro Costa Salguero de la Ciudad de Buenos Aires donde, finalmente en agosto, se realizó la 9ª Edición de esta muestra, originalmente prevista para mayo, que congregó todos los avances para la producción de aves y cerdos. Más allá de las particularidades de la coyuntura, el clima de […] Nota Completa

GS1 Argentina: 3as Jornadas ASU-GS1

GS1 Argentina en conjunto con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), organiza la tercera edición de las Jornadas ASU-GS1, el 16 y 17 de noviembre en la Rural, de 8.00 a 17.00 hs. Una excelente oportunidad de encuentro entre pares para el intercambio de conocimientos, ideas de mejoras y nuevos negocios. • Capacitación: dos jornadas […] Nota Completa

Balance Positivo de la Carne Argentina en una Sial París con Precios Estables

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) tuvo una destacada presencia en la feria de alimentación más importante del mundo que concluyó hoy. Aunque hubo menos visitantes que en ediciones anteriores, el Pabellón Argentina Beef concentró más consultas que los de países competidores y los valores de venta se mantuvieron estables pese […] Nota Completa

CSB System: Solución Modular Hacia La Smart FOOD Factory

Take your next step in Food Business   Querido lector: En numerosos ámbitos la Smart FOOD Factory se ha convertido ya en una realidad. Por ello, durante la celebración de nuestro evento Food Business Days 2016 presentaremos algunos ejemplos prácticos. En una visita a las empresas alimentarias más modernas de Europa así como de nuestros ejemplos de […] Nota Completa

Feednews 2016: Tiempos Para Innovar, IV Conferencia Internacional de Alimentos para Animales

Con este lema, se realizará el 29 de noviembre, en Puerto Varas, Región de Los Lagos, y el 1° y 2 de diciembre próximo, en Santiago, Feednews 2016, IV° Conferencia Internacional de Alimentos para Animales. En el Sur chileno se desarrollará el capítulo sobre acuicultura y alimentos para mascotas. En tanto, en la capital trasandina, […] Nota Completa

1° Feria Productiva y Gastronómica De Ovinos, Caprinos, Camélidos Sudamericanos y Perros Pastores, 21 al 23 de Octubre

La mejor excusa para subirse al auto, tren o combi y salir de la ciudad rumbo al campo: llega a Cañuelas la primera edición de RUMIAR, una feria productiva y gastrómica para mostrar al público consumidor las diferentes cadenas de valor de ovejas, cabras y camélidos sudamericanos. El público visitante podrá ver en el predio […] Nota Completa

II Gira Ganadera Producción Lechera Eficiente en Argentina

Capacitación En La Cuenca Lechera Más Grande De Sur América Santa Fé – Córdoba (ARGENTINA) Del 29 de Octubre al 6 de Noviembre Más información en : devora@redalimentaria.com Ver programa completo aquí: 3   Nota Completa

Innovaciones y Tendencias en la EuroTier 2016

Prof. Eberhard Hartung, presidente de la Comisión de Innovaciones de la EuroTier, Instituto de Ingeniería Agrícola, Universidad de Kiel, Alemania EuroTier es el mayor foro internacional para innovaciones en los campos de la tecnología de procesos, equipos, gestión y software, instalaciones de estabulación y construcción de edificios agrícolas e industriales para la totalidad de la […] Nota Completa

Alimentos Tratados Por Ionización

La ionización de alimentos es un método físico, frío, basado en la interacción de radiaciones ionizantes con los productos alimenticios, que produce diversos efectos, tales como: inhibición de brotes, desinsectación y desparasitación, decontaminación fúngica y microbiana (tanto banal como patógena), retraso de la maduración y senescencia, todos tendientes a una mayor vida comercial, y finalmente, […] Nota Completa

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