Monthly Archives: mayo 2017

La Producción, Protagonista Excluyente de FERICERDO 2017

Anticipos del nuevo encuentro nacional del sector porcino En su 12ª edición a realizarse los días 24 y 25 de agosto próximo en el INTA Marcos Juárez, FERICERDO volverá a otorgar espacio destacado al encuentro entre productores para debatir la situación del sector y presentar experiencias destacadas en la empresa familiar y emprendimientos asociativos. Se […] Nota Completa

Expo Clean : 10ª Exposición Internacional de Limpieza e Higiene Profesional

JORNADA DE CHARLAS TÉCNICAS MIÉRCOLES 31 DE MAYO Auditorio HIGIENE 15:00 hs “Las Claves del èxito. Limpieza profesional. Facility Solution” El Lic. Claudio Socolisqui Director de TIL SA/ GLOBAL HIGIENE uno de los Especialistas más destacado del País y con más de 20 años de experiencia, nuevamente en Expo Clean. En esta Conferencia nos Desafía […] Nota Completa

INOFOOD 2017

V Cumbre y IV Expo Internacional Santiago De Chile 23 y 24 De Octubre Realizada cada dos años en CasaPiedra, la Cumbre INOFOOD es un foro de discusión de alto nivel en Latinoamérica, por el que han pasado más de 250 conferencistas internacionales y nacionales, y ve los temas más relevantes relacionados a la inocuidad, […] Nota Completa

Editorial Revista AmeriCarne Nº 118

  RED ALIMENTARIA: TRABAJO Y COMPROMISO, BASES DEL CAPITAL SOCIAL El trabajo a conciencia, la estrategia inteligente en pos de un objetivo, el tesón y la búsqueda de la excelencia son algunos de los atributos necesarios, tanto para satisfacer los requerimientos de los consumidores y socios comerciales, como para obtener los buenos resultados que cumplan […] Nota Completa

Limousin: Una Opción De Peso Para Exportar Novillo

La raza continental francesa tiene más de 50 años de historia en la Argentina. Conocida y apreciada por su mayor rendimiento al gancho y por sus cualidades cruzantes, es una de las más adaptadas a la producción de novillo pesado de exportación. Aquí, un caso de ciclo completo, con cría y engorde de ejemplares comerciales, […] Nota Completa

La SIAL China Cerró Con Entusiasmo y Buenos Negocios En Un Mercado Que No Tiene Techo

  La feria más importante de Oriente que culminó hoy superó las expectativas de los exportadores. Se realizaron nuevos contactos y la demanda siguió en aumento con buenos precios. El stand del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) fue visitado por primera vez por un Presidente de la Nación. Ahora se esperan […] Nota Completa

FERICERDO 2017, Un Nuevo Encuentro Con Expectativas En El Sector Porcino

Año por medio se realiza en el INTA Marcos Juárez la tradicional FERICERDO, única exposición integral referida al sector porcino y que concentra en el predio de la Estación  durante dos días a todo el sector productivo, técnico, industrial y de servicios de este rubro a nivel nacional. Durante los días 24 y 25 de […] Nota Completa

Argentina: Nuevo Sistema de Identificación del Ganado

La norma establece la aplicación obligatoria de una caravana botón-botón en la oreja derecha de cada animal bovino, bubalino y cérvido. Con la Resolución N° 257/2017 el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) simplifica y agiliza el sistema de identificación del ganado bovino, bubalino y cérvido. [sz-youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=LMyZ5r7Q4FY” /] La normativa –firmada por […] Nota Completa

Metalúrgica Albace: Túneles de Congelado Continuo

Somos pioneros en la fabricación de túneles de congelado, una solución ideal para las industrias avícolas y frigoríficas de carnes, logrando un sistema de congelación y/o enfriamiento en línea de carga y descarga continua, totalmente automatizado. El producto ingresa al equipo dispuesto en cajas mediante una cinta de entrada, y éstas son arrastradas hasta una […] Nota Completa

Novedad Metalquimia: Jamón Cocido de “Muy Alto” Rendimiento

METALQUIMIA presenta, por primera vez en su historia, la fabricación de productos cocidos de músculo entero y de muy alto rendimiento. Mediante la combinación de las tecnologías TRIPLEX y TURBOMEAT se obtienen los mayores índices de inyección y productividad del mercado y los más elevados rendimientos finales con la máxima precisión, obteniendo una espectacular distribución […] Nota Completa

Genética de Punta en el Espacio Porcino de AgroActiva

Por sexto año consecutivo la Sociedad Rural de Chañar Ladeado será la organizadora del espacio. Habrá unos 50 ejemplares de cabañas de Córdoba y Santa Fe. Los interesados en adquirir animales los podrán hacer en cualquiera de los cuatro días que dura la mega muestra. A medida que pasan las ediciones el sector porcino de […] Nota Completa

Residuos de Medicamentos Veterinarios en Alimentos: Un Tema Clave en Inocuidad, en Permanente Análisis

El Comité de Residuos de Medicamentos Veterinarios en Alimentos sesionó con la participación de más de 60 países y 8 organizaciones internacionales. Se realizaron recomendaciones referidas a la presencia involuntaria de residuos en los productos alimentarios a raíz de su transferencia a los forrajes. También se presentaron antepro­yectos de límites máximos para ivermectina en músculo […] Nota Completa

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