Monthly Archives: octubre 2017

WORKSHOP: Higiene Para La Seguridad Alimentaria – Un Cambio Cultural

   Dirigido a Profesionales, personal involucrado en las actividades de higiene y seguridad, supervisores, operadores y todo aquel que requiera adquirir conocimientos en la temática.  Disertantes Licenciado Claudio Socolisqui Temas a desarrollar: Introducción Historia La problemática Ejercicio de “la verdad” Los principios La estrategia operacional y sus acciones El desafío del cambio cultural Hacia un […] Nota Completa

Llega Aliment.AR: Exposición Latinoamericana De Alimentos y Tendencias

  Organizada por Exponenciar, empresa integrada por el Grupo Clarín y Diario La Nación, la muestra se realizará en Tecnópolis, Buenos Aires, del 8 al 10 de noviembre de 2017. Con el lema “alimentá tus redes de negocios”, será la primera exposición alimentaria B2B de alimentos, bebidas y tendencias clase A que se realiza en […] Nota Completa

Capacitación Trazabilidad: Implementación del Estándar Mundial GS1- GTS/GTC

  CAPACITACION Trazabilidad: Implementación del Estándar Mundial GS1- GTS/GTC Cómo realizar trazabilidad en cadenas de abastecimiento utilizando el estándar GS1. Viernes 24 de Noviembre LUGAR: Centro de Desarrollo GS1 Argentina DIRECCION: Fraga 1326, CABA HORARIO: 9 a 13 hs. COSTO: Asociados BONIFICADO No asociados $1250 DISERTANTE: Roxana Saravia TEMARIO • Trazabilidad – Escenarios – Requerimientos, […] Nota Completa

CEVA Salud Animal en Argentina

Ceva Salud Animal, la compañía de origen francés líder en salud animal presente en el mercado argentino. Ceva Santé Animale, la multinacional de origen francés especializada en salud animal, está presente en el mercado nacional. Para materializar su posicionamiento en la Argentina, la compañía adquirió la firma Instituto de Sanidad Ganadera, un laboratorio líder en […] Nota Completa

Coyuntura: Radiografía De Algunos Temores Que No Paralizan Al Cerdo Argentino

Aunque las exportaciones de carne porcina ya comenzaron y se siguen abriendo mercados, sobre todo asíaticos, las importaciones de Brasil y Dinamarca, y las anunciadas pero aún no confirmadas desde Estados Unidos, le ponen ruido a un mercado que -aun así tiene todo para crecer-, según coinciden sus actores. Testimonios de protagonistas de un sector […] Nota Completa

Anuga FoodTec 2018 Continúa su Curva de Crecimiento

  20 por ciento más de inscripciones en comparación con el año anterior Alta internacionalidad: expositores de 44 países se han inscripto anticipadamente Amplia oferta: proveedores de todos los segmentos para la industria de alimentos y bebidas Del 20 al 23 de marzo 2018 abre sus puertas Anuga FoodTec, la feria líder para los fabricantes […] Nota Completa

Ovoproductos: En Lenta Recuperación y Con Esperanzas De Exportar Más

Proyectando crecer un 10% en 2017 y poder volver al mundo como antes de 2015, el sector de industrialización de huevo invierte y avizora mejores tiempos. Para que lleguen, ven indispensable bajar el costo argentino, reduciendo impuestos, la inflación a un dígito, los valores de la energía y el transporte, y aspectos laborales. Los ovoproductos […] Nota Completa

México Habilitó Nuevos Establecimientos Argentinos Para Exportar Carne Aviar

El servicio sanitario azteca publicó la lista de 11 frigoríficos habilitados y se lo comunicó al Senasa. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recibió la comunicación oficial de la medida, que es el resultado de la visita de auditoría realizada por inspectores del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) […] Nota Completa

CIRCOVAC: Vacunación De Lechones Para Reducir El Impacto Del Pcv2 En Granjas Porcinas

Las enfermedades relacionadas con el circovirus porcino (PCVD) o las asociadas al mismo (PCVAD) han afectado de forma muy negativa a los resultados económicos de la industria porcina desde mediados de los años ‘90. CIRCOVAC fue la primera vacuna mundial que se registró frente al PCV2. Por Keith Wilson, DVM, Newport Laboratories, MN, Estados Unidos; […] Nota Completa

Más de 350 Compradores Mundiales de Alimentos Arribarán a la Argentina para Participar de Aliment.AR

Del 7 al 10 de noviembre llegarán al país más de 350 compradores de alimentos provenientes de 44 países. Argentina tiene capacidad para alimentar a 400 millones de personas y está habitada por tan solo 40 millones. Aliment.AR es la primera exposición latinoamericana B2B de alimentos, bebidas y tendencias clase A que se realizará en […] Nota Completa

Finaliza el XVI Curso Internacional de Tecnología de Productos Cárnicos

Del 18 de septiembre al 6 de octubre, el IRTA de Monells (España) celebró el XVI Curso Internacional de Tecnología de Productos Cárnicos del IRTA. Una edición más de este curso ya consolidado que atrae a profesionales del sector cárnico de distintos países para actualizar conocimientos en selección de materia prima y procesos industriales de […] Nota Completa

Tecno Fidta Renueva Su Imagen

Tecno Fidta 2018 Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina 18 – 21 Septiembre, 2018 Como parte de una estrategia de Messe Frankfurt a nivel global, la marca estrena identidad visual y pasa a formar parte de un nuevo cluster empresarial denominado “Food Technologies” El mercado internacional de […] Nota Completa

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