Monthly Archives: febrero 2018

Expoagro: Nuevas Caras y Varios Motivos Para Celebrar

Expoagro es el lugar por excelencia donde todos los eslabones de la cadena agroindustrial se reúnen para generar nuevos negocios y mostrarle a todo el país las últimas novedades del sector. En su 12 edición que se realizará del 13 al 16 de marzo en el KM 225 de la RN 9, en San Nicolás, […] Nota Completa

¿Cómo Han Evolucionado Las Empresas Respecto A La Inocuidad De Los Alimentos?

Si bien la definición de Inocuidad no cambió, la implementación de programas como las Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema de Análisis de peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) requiere hoy de la certificación como elemento diferenciador. Sabemos que la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura es obligatorias según el Código Alimentario Argentino. El Sistema HACCP no es obligatorio, pero […] Nota Completa

Proyecto de Ley Para Instalar Cámaras de Televisión en Los Mataderos de Inglaterra

Hoy se ha presentado en el Parlamento de Inglaterra el Proyecto de Ley para instalar cámaras de televisión en los mataderos de todo el país. Los veterinarios oficiales tendrán acceso ilimitado a las imágenes de los últimos 90 días para certificar que las labores del matadero se realizan cumpliendo la normativa de bienestar animal. Se […] Nota Completa

El IPCVA Pone Toda La Carne al Asador

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) estará presente en la 12° edición de Expoagro, que se realizará del 13 al 16 de marzo en el KM 225 de la RN9, en San Nicolás. “Vamos a participar nuevamente con una carpa institucional, acompañando las charlas técnicas y de mercado que se hagan […] Nota Completa

Responder Con Calidad, y En Tiempo y Forma, a Los Mercados Demandantes De Alimentos

Con este objetivo la Universidad de Tres de Febrero (UNTREF), dicta hace más de una década una Especialización en Gestión Logística, Calidad y Comercio Internacional orientada al rubro agroalimentario. En la Argentina de los últimos tiempos, el sector productivo agroalimentario crece, importa, exporta y moviliza recursos y productos a un ritmo más veloz que la […] Nota Completa

Mercosur y La UE Retoman Negociaciones Para Un Acuerdo Comercial

Los negociadores del Mercosur y de la Unión Europea retoman el miércoles en Asunción las discusiones de cara a un tratado de libre comercio tras lograr avances –especialmente en el rubro de la carne– en la última ronda celebrada en Bruselas. Los dos grupos tratarán de armonizar los detalles técnicos para cerrar los acuerdos comerciales que […] Nota Completa

Enfermedad De Marek: Consideraciones Para El Adecuado Manejo De Vacunas

El presente artículo resume informaciones de diversas investigaciones sobre las condiciones óptimas para descongelar y reconstituir las vacunas asociadas a células para la prevención de la enfermedad de Marek (MD, del inglés Marek’s Disease). Por MV Lucas sara, Servicios Técnicos de Ceva Salud Animal – lucas.sara@ceva.com   Las vacunas asociadas a células se conservan almacenadas […] Nota Completa

Por China, Las Exportaciones De Carne Vacuna Se Ubicaron En El Mayor Nivel De Los Últimos Ocho Años

Las exportaciones de carne vacuna se ubicaron el año pasado en el nivel más alto de los últimos ocho años. Así se desprende de un informe publicado hoy por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra). Según la entidad, consideradas en res con hueso, las ventas al exterior alcanzaron las 283.879 […] Nota Completa

SPACE Es La Cita Mundial Imprescindible De Los Profesionales De Todos Los Sectores Ganaderos

Del 11 al 14 de Septiembre Parque de exposiciones Rennes-Francia Gracias a su ubicación, a su afianzamiento profesional y a su relevancia internacional, la feria SPACE es la CITA MUNDIAL IMPRESCINDIBLE DE LOS PROFESIONALES DE TODOS LOS SECTORES GANADEROS [Vacuno (leche/carne), porcino, avícola, ovino, caprino y cunícola]. SPACE UN CONTENIDO DE ALTO NIVEL CON: UN […] Nota Completa

La Avicultura y La Nutrición de La Región Tienen Su Cita en Miami

Será en octubre próximo, cuando se realice el Congreso Latinoamericano de Avicultura y Nutrición 2018. Se abordarán aspectos técnicos vinculados con la producción de aves de carne, reproductoras pesadas, incubación avícola, huevos y recría, y nutrición y alimentación de monogástricos. Del 23 al 25 de octubre próximo, se realizará el Congreso Latinoameri­cano de Avicultura y […] Nota Completa

La Puesta En Vigencia Del Reglamento Para La Faena Ritual Kosher No Se Prorrogara Mas Allá Del Próximo 1º De Junio

Así lo sostuvo el Dr. Daniel Faingold, consultor en temas de salud pública e inocuidad alimentaria, de larga trayectoria en el Servicio Veterinario y de Salud Animal (IVSAH) de Israel, organismo que será la autoridad de aplicación de la nueva norma que desde esa fecha, exigirá el uso del cajón de volteo. El Servicio Veterinario […] Nota Completa

Hasta El 31 De Marzo Quienes Comercializan A La UE Deben Validar Las Caravanas De Sus Animales

El productor tiene que realizar el trámite en la oficina del Senasa que corresponde a la jurisdicción de su predio. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recordó que hasta el 31 de marzo de 2018, inclusive, los titulares de los establecimientos inscriptos como establecimientos rurales proveedores de ganado para faena de exportación […] Nota Completa

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