Monthly Archives: agosto 2019

Primer Simposio Provimi: Promoviendo la Salud de Los Negocios

Tecnologías para la eficiencia en la cadena de producción avícola Provimi Cargill Animal Nutrition, con el objetivo de ofrecer nuevas herramientas técnicas y de gestión a la industria avícola para superar los actuales desafíos que presenta el sector, el miércoles 14 de agosto reunió a clientes, productores y profesionales en el Primer Simposio Provimi para […] Nota Completa

Jornada de Capacitación y Acreditación De Veterinarios Privados Para el Programa de Sanidad Aviar.

23 de Septiembre de 2019. Facultad de Ciencias Veterinarias-Universidad Nacional de La Plata Directora: Méd. Vet. Cardaci, Paola. Docentes: Méd. Vet. Píscopo, Miguel; Dr. Gornatti Churria, Daniel. Representantes por SENASA: Méd. Vet. Ferrer, M. Eugenia ; Méd. Vet. Chuard, Natalia y Med. Vet. Racciatti, Débora. Descripción: La jornada tiene como objetivo capacitar y acreditar a […] Nota Completa

Se Realizó la 2ª Jornada de Integración de la Cadena de Valor de la Carne Ecuatoriana

Fue a mediados de agosto, en Guayaquil. Tras la primera de ellas, desarrollada en noviembre de 2018, se afianzó la relación humana, técnica y comercial entre actores argentinos y ecuatorianos de la producción cárnica vacuna. En esta oportunidad, a la jornada teórica, se sumó otra a campo. También hubo una misión comercial. Todas las actividades […] Nota Completa

Técnicos y Profesionales de la Región Participaron del Curso de Inspección Veterinaria en Israel

Dictado Por los Servicios Veterinarios de Israel, Que Organizó Allí Red Alimentaria Con la Cooperación del Instituto de Liderazgo Internacional Fue a mediados de julio pasado, en el Campus Beit Berl, en la ciudad israelí de Kfar Saba. Unos 40 alumnos de industrias cárnicas de Sudamérica, México y España se capacitaron sobre herramientas relacionadas con […] Nota Completa

Carragenina: Un Ingrediente Natural de Múltiples Usos en la Fabricación de Alimentos

Utilizada en forma creciente en los últimos años, esta sustancia -proveniente de algas marinas- funciona como estabilizante, espesante y/o gelificante. Está considerado como un producto inocuo y participa de la producción de alimentos veganos, vegetarianos y aptos para celíacos. Por: Julieta SosaInvestigación y DesarrolloGranotec Argentinajsosa@granotec.com.arFotos: Gentileza Granotec La carragenina o carragenano es una mezcla de […] Nota Completa

Tecnologías de Frío: Desde San Luis, Fabrican Fluidos Químicos y Gases Refrigerantes Para el Mercosur

Fundada en 1987, Frío Industrias Argentinas S.A. (FIASA), elabora fluidos químicos y gases refrigerantes para distintos rubros industriales, entre los que se cuentan el alimenticio y el pesquero. Su planta productora está en ciudad puntana de Villa Mercedes. “Somos la única empresa productora de gases y fluidos refrigerantes del Mercosur. Desde el comienzo de sus […] Nota Completa

10 Motivos Para Visitar SPACE 2019

La Feria Internacional de la Producción Animal se realizará del 10 al 13 de Septiembre de 2019 en Rennes, una ciudad ubicada en el corazón de la región más agrícola de Francia. La SPACE Rennes se ha convertido en la cita mundial imprescindible de los profesionales de las producciones animales: sector vacuno (leche y carne), avícola, porcino, ovino, caprino, […] Nota Completa

INOFOOD 2019, Para Estar al Día en Alimentos

VI Cumbre y V Expo se realizarán el 28 y 29 de octubre 2019, Casa Piedra, Santiago de Chile 1 Seminario ● 12 Sesiones paralelas ● 1 EXPO La Cumbre es el punto de encuentro más importante de Latinoamérica que reúne en un solo lugar los temas relacionados con la producción y consumo seguro de […] Nota Completa

Curso De Refrigeración Industrial Para Empresas De Alimentos

El viernes 30 de agosto, en San Miguel de Tucumán, el INTI y Red Alimentaria organizan el 5° Curso de Refrigeración Industrial para Empresas de Alimentos. De 8:00 a 15:30, en la FacultadRegionalTucumán de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), Bernardino Rivadavia 1050, de la Capital provincial. La actividad es no arancelada, aunque requiere inscripción previa. El curso está dirigido a profesionales, técnicos y personal vinculado con la industria de alimentos […] Nota Completa

Aunque No Los Veamos (En Las Muestras), Los Cerdos Están Y Hay Que Cuidarlos, Para Que Sean Más Y Alimenten Al Mercado Local Y Externo

Como en 2009, cuando se declaró la Gripe A, al menos por 6 meses, no habrá cerdos en exposiciones ganaderas argentinas. Así se busca preservar el excelente nivel sanitario de los porcinos argentinos, ante la amenaza mundial que implica la peste porcina africana (PPA). Esa epidemia implica además una oportunidad para todos los productores del […] Nota Completa

Llega a Rosario el 7° Congreso Argentino de Nutrición Animal

Organizado por CAENA, se realizará en la Bolsa de Comercio de Rosario, este encuentro bianual de los fabricantes y distribuidores de alimentos y productos para la producción de proteína animal. Su lema será: “Adaptando la producción animal a los desafíos de la salud global”. El programa incluye conferencias técnicas sobre diferentes especies. Organizado por CAENA, […] Nota Completa

Space la Feria Internacional de la Producción Animal en Septiembre

La Feria Internacional de la Producción Animal del 10 al 13 de Septiembre de 2019 en Rennes, una ciudad ubicada en el corazón de la región más agrícola de Francia. La SPACE Rennes se ha convertido en la cita mundial imprescindible de los profesionales de las producciones animales: sector vacuno (leche y carne), avícola, porcino, ovino, caprino, […] Nota Completa

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