Category: Sustentabilidad

Convertirán Desechos De Langostinos En Productos De Valor Agregado

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TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA Con el objetivo de atenuar el impacto ambiental que generan los descartes provenientes del procesado de langostinos, el INTI está desarrollando diferentes alternativas tecnológicas junto a dos empresas nacionales. Gracias a sus propiedades naturales, podrá utilizarse como insumo agrícola, alimenticio y medicinal. Según estadísticas del Ministerio de Agroindustria, la exportación de langostinos en […]









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Sommet De L’Élevage: La Cumbre Ganadera Por Excelencia

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Del 4 al 6 de octubre próximo en Clermont-Ferrand, Francia, se realizará la 26ª edición de la muestra Sommet De L’Élevage, este clásico de la ganadería europea y mundial, que reúne lo más avanzado de la genética y producción ganadera francesa, con proyección internacional. Durante 3 días, del 4 al 6 de octubre, se desarrollará […]









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VETIFARMA En Fericerdo 2017

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Durante los días 24 y 25 de agosto en el INTA Marcos Juárez, se realizó la décimo segunda edición de Fericerdo. El evento técnico y productivo orientado a dar respuesta a las demandas crecientes del sector de la producción porcina nacional, que propicia el encuentro entre productores, tuvo lugar en la provincia de Córdoba. En […]









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15 De Junio: Jornada A Campo Del Ipcva En Santa Fe

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 “La Ganadería En Zonas Agricolas: Diversificación, Riesgos Minimizados” Se llevará a cabo en el Establecimiento “Adita María” de Cañada Rosquín. Durante en encuentro, además, Agricultores Federados Argentinos (AFA) inaugurará las instalaciones de una nueva feria ganadera. Con el slogan “La ganadería en zonas agrícolas: diversificación, riesgos minimizados”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna […]









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FERICERDO 2017, Un Nuevo Encuentro Con Expectativas En El Sector Porcino

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Año por medio se realiza en el INTA Marcos Juárez la tradicional FERICERDO, única exposición integral referida al sector porcino y que concentra en el predio de la Estación  durante dos días a todo el sector productivo, técnico, industrial y de servicios de este rubro a nivel nacional. Durante los días 24 y 25 de […]









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Programa de Capacitación para Operarios del Sector Cárnico, Montevideo Uruguay

INAC

Montevideo acogerá del 15 de agosto al 7 de septiembre una nueva edición del “Programa de Capacitación para Operarios del Sector Cárnico“, evento realizado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Uruguay. Las clases se dictarán de lunes a miércoles entre 16:00 y 18:00 en la […]









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La Argentina Podría Aumentar un 40% su Producción de Carne

El objetivo del plan es lograr más kilos de carne por cada animal, a partir de elevar el peso de faena.

Para lograrlo, en Palermo, el INTA y el Ministerio de Agroindustria proponen una tipificación que valore los animales con mayor peso de faena. La ganadería argentina, uno de los sectores que más se replegó durante el gobierno anterior, ahora enfrenta el desafío de recuperar el stock de cabezas -que se achicó en diez millones de cabezas- […]









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4° Congreso Ganadero de San Carlos, Costa Rica

4° Congreso Ganadero de San Carlos, Costa Rica.

4° Congreso Ganadero de San Carlos, Costa Rica los días 12 y 13 de agosto de 2016. Ven a escuchar, documentarte y aprender de expertos costarricenses y latinoamericanos para mejorar la productividad de sus fincas y en conjunto, el estado general de la ganadería costarricense. Durante estos días, varias charlas y debates importantes: ¿Cómo aumentar […]









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Pastoreo Energético, Estrategia para Aprovechar Mejor los Nutrientes

El pasto adquiere su fuente energética cuando recibe mayor radiación solar en la mañana. Foto: CONtexto ganadero.

Durante muchos años, los ganaderos se han acostumbrado a soltar las vacas para que consuman pasto muy temprano en la mañana. Un experto desaconsejó esta práctica y explicó cómo los bovinos deben consumir el forraje. Luis Fernando Méndez, gerente de la empresa Zootech, señaló que los ganaderos han creído de forma errónea que el aspecto […]









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¿Se Subirá la Argentina al Tren de la Bioeconomía?

El Simposio se realizó en el auditorio del Centro Cultural de la Ciencia,
en el Polo Científico Tecnológico del MINCYT, en el barrio porteño de Palermo.

Esta nueva disciplina, que aborda el aprovechamiento integral de los recursos naturales con sustentabilidad ambiental y social, podría ser una herramienta para superar la primarización que aún  aqueja a la economía nacional. El tema se trató en un simposio que organizó recientemente el área específica de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos […]









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Solución Sustentable Para El Tratamiento De Efluentes De La Industria Bovina

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La Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, dependiente del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva,  adjudicó un subsidio de $12.390.000 para la implementación de procesos de producción más limpios en el tratamiento de efluentes de la industria frigorífica, principalmente la sangre bovina. La ejecución de esta iniciativa se considera una solución superadora con […]









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El IRTA-CReSA Asesora Centroamérica En Inspección De Carne De Bovino

IRTA

Los investigadores del IRTA-CReSA Miquel Nofrarías y Enric Vidal participaron en un proyecto de asesoramiento en materia de inspección de la carne de vacuno para países de América Central. La iniciativa surgió a raíz de una solicitud por parte del OIRSA: Organismo Regional Internacional de la Sanidad Agropecuaria que representa los diferentes países de América […]









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