Category: Calidad

¡Last days to register! «Bovine Carcass and Meat Quality»

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Programa Virtual para frigoríficos Calidad de Res y Carne Bovina

Invitamos al programa de capacitación virtual Calidad de Res y Carne Bovina para Industrias Frigoríficas a cargo del Ing. Agr. Esp. M.Sc., Ricardo I amazon prime music am pc herunterladen. Consigli, experto reconocido en la temática.Este Curso está dirigido a todas las personas que trabajan en plantas frigoríficas, sean Ciclo I, II o Ciclo Completo […] Nota Completa

Se realizó la 3ª Jornada de Integración de la Cadena de Valor de la Carne Ecuatoriana

El pasado 4 de julio, once disertantes compartieron de forma online los principales factores para hacer crecer el mercado cárnico en ese país. Por: Paola Papaleo, editora revista AmeriCarne Fotos: Red Alimentaria La 3ª Jornada de Integración de la Cadena de valor de la Carne Ecuatoriana se realizó con éxito el pasado 4 de julio. […] Nota Completa

New Edition «Bovine Carcass and Meat Quality»

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Mi Primera Certificación: Es Tiempo de Gestionar con Calidad

spiele für wiien kostenlos Desde Red Alimentaria, hemos asumido el compromiso de acercar distintas herramientas de mejora en la Competitividad de las Empresas con las que estamos transitando este presente tan especial youtube downloaden convert2mp3.net. En este sentido, acercamos la oportunidad de acceder a la posibilidad de mejorar el posicionamiento de su empresa en el […] Nota Completa

Safe Food: Cómo Garantizar la Seguridad de los Alimentos del Campo a la Mesa

Los sistemas de control y las normativas, tanto nacionales como internacionales, son fundamentales para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de valor. Por: Juan Pablo Bergaglio, docente e investigador Programa Logística y Alimentos UNTREF. Jefe de Proyectos Dirección General de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales […] Nota Completa

Seguridad Alimentaria en Los Productos Cárnicos

Los procesos productivos están siendo cada vez más exigidos en términos sanitarios, por lo que se hace necesario acompañar las buenas prácticas con sistemas de trazabilidad y la implementación de tecnologías que contribuyan a la confianza del consumidor. Por: Lic. Amalie Ablin* esLicenciada en Ciencia Política (Universidad del Salvador, Buenos Aires), Graduada del Programa de […] Nota Completa

Relación entre el Descenso de pH en la Canal y la Calidad

Conocer cuál es laconcentración de iones de hidrógeno presentes en solución dentro del músculo es necesario para garantizar las características intrínsecas de la carne previo al consumo y su vida útil. Dr. Ing. Agr. Mg. Javier Martín Echazarreta, Director Técnico de Asistencia Tecnológica Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Subgerencia Operativa de Alimentos. Fotos: banco […] Nota Completa

Certificación Internacional en Calidad de Res y Carne Bovina

herunterladen Las inspecciones y controles de calidad de los productos cárnicos son un área muy amplia, la cual ha tomado especial relevancia durante este año 2020 como consecuencia del contexto pandémico wie kann man auf youtube videos downloaden. Es por ello, que hemos decidido agregar esta unidad en la que los los participantes tendrán la […] Nota Completa

Cuarta Jornada Avícola: Producción y Proceso

herunterladen La Cuarta Jornada Avícola, organizada por Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese apple tv sky herunterladen. 17 y 24 de julio de 2020 a través de una transmisión en vivo y en directo por Youtube. Las disertaciones estarán dirigidas a un público muy amplio dentro de la actividad avícola como trabajadores en granjas, académicos, organismos oficiales, empresas proveedoras de […] Nota Completa

Curso Online Internacional Brindado por Expertos

En agosto inicia el curso internacional con certificación universitaria: “Calidad de res y carne bovina», el cual es dictado por Ricardo I herunterladen. Consigli, Ing. Agr. Esp. M.Sc. Ricardo Consigli cuenta con una amplia trayectoria en el sector: es Ingeniero Agrónomo (UNC) y Profesor de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de […] Nota Completa

“Iniciamos la traducción al inglés del curso “Calidad de res y carne bovina”

Desde AgroGlobal comenzamos con la traducción al idioma inglés del curso “Calidad de res y carne bovina” a cargo del prestigioso Ing. Agr. Esp my vodafone downloaden. M.Sc. Ricardo I. Consigli.  que cuenta con la certificación de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), Red Alimentaria y AgroGlobal. Esta formación de producción de AgroGlobal ha tenido […] Nota Completa

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