Category: Calidad

Productores Junto A Entidades Públicas Y Privadas Impulsan El Cerdo Pampeano

Por Gastón Guido Periodista Editor General Solo Aves & Porcinos ggcomunicacion@fibertel.com.ar Con apoyo del Ministerio de la Producción provincial y fondos nacionales, desde 2013, el Cluster Porcino de la Provincia de La Pampa reúne y apoya a casi 3.200 pequeños y medianos productores con 27.000 madres y 158.700 animales en producción, de 9 departamentos del […] Nota Completa

TURBOMEAT®: Productos Cocidos Just-in Time En Entorno 4.0

La tecnologia TURBOMEAT®, o el Masaje Intensivo Acelerado, permite acelerar el proceso de masaje y maduración de los productos cárnicos cocidos en un entorno 4.0, resultando en tiempos de proceso ultrarrápidos (hasta un 50 % de reducción en el tiempo total de masaje), sin tener que renunciar a la versatilidad, los resultados (en consistencia y […] Nota Completa

Varios Rubros Industriales Se Ven Con Perspectivas De Buen A Moderado Crecimiento

Son los de la producción de alimentos, la minería, la energía y la construcción, tal como lo observan en Industrial Belgrano, compañía nacional con 38 años de trabajo y una historia de negocios iniciada hace más de medio siglo, que provee productos y servicios para empresas de esas actividades. Especializada en proveer revestimien­tos y pinturas […] Nota Completa

SPACE: La Feria Internacional de la Ganadería

¿Tiene un proyecto de inversión? ¿Desea descubrir las últimas innovaciones del sector? ¿Quiere encontrar una nueva marca para distribuir? ¿O quizá está buscando proveedores? SPACE es la respuesta a sus necesidades… ¡y mucho más! Participe en la SPACE, la gran feria internacional para todas las producciones animales: sector vacuno (leche y carne), avícola, porcino, caprino, […] Nota Completa

Marel Poultry Presente en Avícola en Conjunto con Porcinos 2018

Fabrica y comercializa sistemas y equi­pos para procesar aves. En la próxima muestra, llevarán el nuevo equipo de fileteado de pechugas Stork AMFi que entrega productos finales de alta cali­dad, con alto rendimiento constante y bajos niveles de empleo de personal. Este equipo no necesita seleccionar manualmente una receta relacionada con el tamaño del producto, ya que […] Nota Completa

La Ganadería Cumple 10 Años En Agroactiva y Promete Celebrarlo a Lo Grande

El sector pecuario de la mega muestra, bajo la coordinación de HDF Comunicación, se consolidó como una de las mayores concentraciones de animales en una misma feria. El sector ganadero de AgroActiva cumple 10 años de crecimiento constante y lo celebrará a lo grande en la próxima edición de la mega muestra. Con la buena […] Nota Completa

Incorporación Estelar en la Dirección Técnica Del LPN Congress 2018

El LPN Congress 2018, el principal evento del sector avícola y la nutrición animal de Latinoamérica, incorpora  a dos reconocidos expertos internacionales como directores técnicos como son Gregorio Rosales y Edgar  Oviedo. Estas dos extraordinarias incorporaciones impulsarán aún más la gestión de la dirección técnica del evento,  para potenciar el mejor punto de encuentro de […] Nota Completa

De “Granero del Mundo” a “Supermercado”: Tecno Fidta Exhibe las Últimas Tecnologías Para Procesar Alimentos

Las empresas y referentes más importantes del sector se reúnen en septiembre en Buenos Aires. ¿Cuáles son los desafíos de la industria en un país que busca ser potencia alimentaria?   En Latinoamérica se produce la comida que consume gran parte del mundo. Actualmente la región genera alimentos para más de mil millones de personas, una […] Nota Completa

Marfrig Global Foods Adquiere Control Accionario de Estadounidense National Beef

Compra del 51% de National Beef hará de Marfrig la segunda mayor empresa de carne bovina del mundo y reducirá su apalancamiento Facturación anual combinada supera 43 mil millones de reales Marfrig pasa a tener acceso a mercados como Japón y Corea del Sur Marfrig Global Foods, una de las mayores compañías de proteína animal […] Nota Completa

El Repunte de la Industria Frigorífica Espera Verse Reflejado en Tecno Fidta 2018

El procesamiento de carnes es uno de los sectores más importantes dentro de la exposición. Expectativas de los organizadores. La Exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes tendrá su 14º edición en septiembre próximo en Buenos Aires y promete superar los resultados de años anteriores. Uno de los rubros con más peso dentro del evento, […] Nota Completa

La Cita Regional Con Las Tecnologías y Procesos Avícolas y Porcinos

Del 8 al 10 de mayo próximo, en el Centro Costa Salguero de la Ciudad de Buenos Aires, se realizará la 10ª edición de Avícola en conjunto con Porcinos 2018, que convoca a la producción de aves y cerdos del Cono Sur de América. Paralelamente, se desarrollará el 12º Seminario Internacional de Ciencias Avícolas. Adelanto […] Nota Completa

Anemia Infecciosa Aviar: Vacunación Y Monitoreo Serológico

El virus de la anemia infecciosa aviar (CAV) causa pérdidas económicas relevantes a la avicultura en todo el mundo, que se asocian a un incremento de la mortandad, reducción del desempeño de las aves, mayor irregularidad de los lotes e incremento en los decomisos en la planta de faena. Adicionalmente, la inmunodeficiencia inducida por CAV […] Nota Completa