Category: Calidad

Se Realizó la 2ª Jornada de Integración de la Cadena de Valor de la Carne Ecuatoriana

Fue a mediados de agosto, en Guayaquil. Tras la primera de ellas, desarrollada en noviembre de 2018, se afianzó la relación humana, técnica y comercial entre actores argentinos y ecuatorianos de la producción cárnica vacuna. En esta oportunidad, a la jornada teórica, se sumó otra a campo. También hubo una misión comercial. Todas las actividades […] Nota Completa

Llega a Rosario el 7° Congreso Argentino de Nutrición Animal

Organizado por CAENA, se realizará en la Bolsa de Comercio de Rosario, este encuentro bianual de los fabricantes y distribuidores de alimentos y productos para la producción de proteína animal. Su lema será: “Adaptando la producción animal a los desafíos de la salud global”. El programa incluye conferencias técnicas sobre diferentes especies. Organizado por CAENA, […] Nota Completa

Romaneos y Listas de Matanza en Plataforma SIF

Abaratamiento de costos y desburocratización. La medida contempla a la industria cárnica bovina, porcina, equina, ovina y caprina. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA) anuncia la eliminación de la obligatoriedad de impresión de los romaneos en la industria frigorífica. Se dejará de exigir, […] Nota Completa

Nuevas Soluciones en Envasado y Automatización

Con motivo de la realización de Tecno Fidta, Ulma Packaging, brindó un agasajo a sus clientes, donde informó sobre las nuevas tendencias de envasado, respecto de los atributos de los nuevos equipos de los que expuso en la muestra y de otros desarrollos que ya fueron probados con éxito en otros países. Ulma Packaging realizó, […] Nota Completa

Apertura De Estados Unidos Para La Carne Argentina: Un Nuevo Logro Del Trabajo Público-Privado

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) trabaja junto al Estado desde hace años para lograr la reapertura de un mercado estratégico y de alto poder adquisitivo. “Estados Unidos, que es uno de los principales países exportadores de carne a nivel mundial, pero también es un mercado que importa grandes volúmenes y […] Nota Completa

Brasil, Nuevo Destino Para Los Productos Biofarma

Tal como viene sucediendo a lo largo del año, cuando anunciábamos nuestra llegada a Costa Rica y República Dominicana, hoy estamos agregando un nuevo destino de exportación a nuestra empresa. Gracias a un largo trabajo logramos desembarcar en Brasil, uno de los mercados más competitivos a nivel mundial. De esta manera, seguimos apostando al crecimiento […] Nota Completa

Así es el Cambio de Sistema de Engorde Bovino en Argentina

El objetivo del sistema formulado por técnicos del INTA es reducir costos y obtener más kilos de carne por hectárea, mejorando la rentabilidad. El importante sistema de engorde bovino que se expandió en los últimos años en Valle Medio de Argentina (2.400 Km2 al Norte de la Patagonia), sería sustituido por otro que requieren de una […] Nota Completa

Ecuador: Se Realiza Un Nuevo Seminario Internacional De Productividad Porcina

Será los días 29 y 30 de noviembre próximo, en la ciudad de Santo Domingo de los Tsáchilas, epicentro de una de las mayores zonas ganaderas ecuatorianas. Estará acompañado de una exposición de proveedores de la cadena de producción de cerdos. Organizado por Agro Editorial, empresa editora de la revis­ta Porcicultura Ecuatoriana, y con el […] Nota Completa

Los Proveedores De La Industria Alimentaria Argentina y Regional Mostraron Sus Novedades, Su Potencial e Hicieron Negocios

Una de las mayores exposiciones de tecnología alimentaria de la región reunió en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires a 160 empresarios y 10.305 visitantes profesionales. Durante 4 días, en septiembre pasado, la tecnología y el conocimiento fueron protagonistas. La 14° Exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes -Tecno Fidta (TF)- desarrolló otra exitosa edición, a mediados de septiembre pasado, en el Centro Costa Salguero de la ciudad Buenos Aires. Durante […] Nota Completa

Se Realizó la Jornada de Integración de la Cadena de Valor de la Carne Ecuatoriana

El 16 de noviembre en Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador. Se realizó la Jornada de Integración de la Cadena de Valor de la Carne Ecuatoriana. Profesionales y empresarios locales y argentinos brindaron su enfoque técnico y económico a ganaderos, industriales y comerciantes del rubro. Organizado por Red Alimentaria y AmeriCarne, de la Argentina, y las empresas Chartessa y Yurak Meat Improvement Project, del Ecuador, y contaron […] Nota Completa

Los Proveedores De La Industria Alimentaria Argentina y Regional Mostraron Sus Novedades, Su Potencial e Hicieron Negocios

Una de las mayores exposiciones de tecnología alimentaria de la región reunió en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires a 160 empresarios y 10.305 visitantes profesionales. Durante 4 días, en septiembre pasado, la tecnología y el conocimiento fueron protagonistas. La 14° Exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes -Tecno Fidta (TF)- desarrolló otra exitosa […] Nota Completa

Agroindustria Presentó el Centro de Monitoreo de los Controladores Electrónicos de Faena (CEF)

Cada dispositivo registra en tiempo real la faena de cada planta frigorífica tomando imagen, peso, hora de faena y posición exacta de cada res en la línea de producción. El centro permite procesar esos datos e imágenes. El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, destacó que el nuevo Sistema de Controladores Electrónicos de […] Nota Completa

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