Category: Calidad

Safe Food: Cómo Garantizar la Seguridad de los Alimentos del Campo a la Mesa

Los sistemas de control y las normativas, tanto nacionales como internacionales, son fundamentales para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de valor. Por: Juan Pablo Bergaglio, docente e investigador Programa Logística y Alimentos UNTREF. Jefe de Proyectos Dirección General de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales […] Nota Completa

Seguridad Alimentaria en Los Productos Cárnicos

Los procesos productivos están siendo cada vez más exigidos en términos sanitarios, por lo que se hace necesario acompañar las buenas prácticas con sistemas de trazabilidad y la implementación de tecnologías que contribuyan a la confianza del consumidor. Por: Lic. Amalie Ablin* esLicenciada en Ciencia Política (Universidad del Salvador, Buenos Aires), Graduada del Programa de […] Nota Completa

Relación entre el Descenso de pH en la Canal y la Calidad

Conocer cuál es laconcentración de iones de hidrógeno presentes en solución dentro del músculo es necesario para garantizar las características intrínsecas de la carne previo al consumo y su vida útil. Dr. Ing. Agr. Mg. Javier Martín Echazarreta, Director Técnico de Asistencia Tecnológica Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Subgerencia Operativa de Alimentos. Fotos: banco […] Nota Completa

Certificación Internacional en Calidad de Res y Carne Bovina

herunterladen Las inspecciones y controles de calidad de los productos cárnicos son un área muy amplia, la cual ha tomado especial relevancia durante este año 2020 como consecuencia del contexto pandémico wie kann man auf youtube videos downloaden. Es por ello, que hemos decidido agregar esta unidad en la que los los participantes tendrán la […] Nota Completa

Cuarta Jornada Avícola: Producción y Proceso

herunterladen La Cuarta Jornada Avícola, organizada por Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese apple tv sky herunterladen. 17 y 24 de julio de 2020 a través de una transmisión en vivo y en directo por Youtube. Las disertaciones estarán dirigidas a un público muy amplio dentro de la actividad avícola como trabajadores en granjas, académicos, organismos oficiales, empresas proveedoras de […] Nota Completa

Curso Online Internacional Brindado por Expertos

En agosto inicia el curso internacional con certificación universitaria: “Calidad de res y carne bovina», el cual es dictado por Ricardo I herunterladen. Consigli, Ing. Agr. Esp. M.Sc. Ricardo Consigli cuenta con una amplia trayectoria en el sector: es Ingeniero Agrónomo (UNC) y Profesor de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de […] Nota Completa

“Iniciamos la traducción al inglés del curso “Calidad de res y carne bovina”

Desde AgroGlobal comenzamos con la traducción al idioma inglés del curso “Calidad de res y carne bovina” a cargo del prestigioso Ing. Agr. Esp my vodafone downloaden. M.Sc. Ricardo I. Consigli.  que cuenta con la certificación de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), Red Alimentaria y AgroGlobal. Esta formación de producción de AgroGlobal ha tenido […] Nota Completa

Seminario Online: Exportación, Habilidades y Herramientas para Reducir Costos y Riesgos.

amazon video on laptop Fecha: 23/06/2020 Hora: 10:00 a.m.    Duración: 3 HsSocios GS1: BonificadoNo asociados: Bonificado Inscripciones aquí: https://www.gs1.org.ar/Curso/ViewCursoById/150 herunterladen for honor herunterladen whatsapp herunterladen iphone se disney downloaden lg tv Nota Completa

Preparate Para lo que Viene: PyMEs “del Beep al CLICK”

GS1 Argentina presenta un nuevo programa pensado especialmente para PyMEs y microemprendedores. Estamos experimentando cambios que afectaron directamente la forma en que vivimos el día a día y que han modificado el comportamiento del mercado en materia económica y de consumo fifa 20 ultimate edition herunterladen. El camino a seguir ante esta realidad es la […] Nota Completa

La Serialización en la Trazabilidad

La serialización, la trazabilidad y la seguridad alimentaria son tres vías para transparentar la información en las cadenas de suministros, beneficiando a todos sus actores hasta llegar al consumidor final upload. Por: Roxana Saravia, Gerente Soluciones de Trazabilidad y Gobierno. Coordinadora de Trazabilidad – GS1 Latam Fotos: GS1 La tendencia global en el mercado del […] Nota Completa

Modificando el Tamaño del Huevo: Principales Factores

Cada variedad de ponedoras comerciales tiene un rango específico para el tamaño del huevo, y esto está determinado genéticamente. Dentro de este rango, el medio ambiente juega un papel importante en determinar el peso del huevo. La genética, el peso corporal, nutrición y programa de iluminación son los cuatro factores principales que afectan el tamaño […] Nota Completa

Sigue la Promoción de la Carne Vacuna Argentina en China

El objetivo del IPCVA es mantener el posicionamiento de marca adquirido en los últimos años. La República Popular China es el principal comprador internacional de carne vacuna argentina movie2k filmeen kostenlos. A pesar de la pandemia, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) sigue promocionando la carne argentina en el gigante asiático […] Nota Completa

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