Category: Calidad

Agricultura y Senasa Realizaron un Encuentro con Frigoríficos para Informar las Condiciones de Exportación a China

Estuvo dirigido a todas las plantas frigoríficas que tienen como objetivo o están en proceso de exportar al gigante asiático. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Senasa se reunieron hoy con representantes de la industria cárnica con el objetivo específico de brindar información sobre los requisitos que deben cumplimentar […] Nota Completa

Avícola Entrerriana, Pionera en Trazabilidad a Nivel Nacional

Fadel S.A. presentó esta semana un avanzado desarrollo web para permitir al consumidor realizar un seguimiento completo del proceso de producción del pollo que ha adquirido. En momentos que es cada vez mejor valorada la trazabilidad como mecanismo para garantizar la seguridad en los alimentos, la empresa avícola entrerriana decidió avanzar un paso más y […] Nota Completa

Curso Sobre Inspección veterinaria de Carnes de los Servicios Veterinarios de Israel (ISAVH) en Español

Red Alimentaria, con la cooperación del Instituto Internacional de Liderazgo, organiza la 2ª edición del Curso sobre Inspección veterinaria de Carnes de los Servicios Veterinarios de Israel (ISAVH). Será en el Campus Beit Berl, en Kfar Saba, del mencionado instituto, del 22 de febrero al 3 de marzo de 2020, dictado por los Dres. Sergio Dolev, director del Departamento de inspección de productos de origen animal, y Marcelo […] Nota Completa

Perfil Editorial Revista AmeriCarne Nº 133

Lo invitamos a participar de esta nueva edición de la Revista AmeriCarne.Más información: info@americarne.com Lea en línea las ediciones anteriores: Nota Completa

China Autorizó Ocho Establecimientos Argentinos de Carne Bovina para Exportar

Las nuevas autorizaciones se suman a los 7 establecimientos de carne aviar aprobados la semana pasada, en el marco del mecanismo de aprobación simplificado que ambos países han acordado en abril de este año. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que hoy la Aduana de la República Popular China autorizó […] Nota Completa

SPACE 2019: ¡Una gran cita!

La SPACE 2019 se celebró del 10 al 13 de septiembre en el Parque de Exposiciones de Rennes. Esta trigésima tercera edición, que podemos calificar como una excelente jornada, se desarrolló en un clima amable y positivo. Todos los participantes acudieron en «modo proyecto» para compartir los cuatro días del «Planeta Ganadería». Este reflejó la situación […] Nota Completa

GS1 en el Mundo: Aumenta la Demanda de Datos en los Etiquetados de Alimentos

La Ley Natasha salvará vidas pero aumentará la demanda de datos. La nueva legislación requerirá una lista completa de ingredientes en las etiquetas de alimentos preenvasados para el verano de 2021. Después de la muerte de Natasha Ednan-Laprouse por una severa reacción alérgica en 2016, su familia y activistas de concienciación sobre alérgenos iniciaron una […] Nota Completa

Expomeat 2019: II Feria Internacional de Procesamiento, Embalaje y Ventas en la Industria Cárnica

La feria más completa de la industria cárnica. Activa tu acreditación ahora mismo y asegura tu participación en EXPOMEAT 2019. Toda la cadena productiva reunida para generar nuevos negocios.24-26 septiembre, de 14h a 20h en el Pabellón Central Anhembi, São Paulo, Brasil. ContenidoLa feria traerá contenido de calidad inmerso con expertos de la industria cárnica durante más […] Nota Completa

Se Realizó la 2ª Jornada de Integración de la Cadena de Valor de la Carne Ecuatoriana

Fue a mediados de agosto, en Guayaquil. Tras la primera de ellas, desarrollada en noviembre de 2018, se afianzó la relación humana, técnica y comercial entre actores argentinos y ecuatorianos de la producción cárnica vacuna. En esta oportunidad, a la jornada teórica, se sumó otra a campo. También hubo una misión comercial. Todas las actividades […] Nota Completa

Llega a Rosario el 7° Congreso Argentino de Nutrición Animal

Organizado por CAENA, se realizará en la Bolsa de Comercio de Rosario, este encuentro bianual de los fabricantes y distribuidores de alimentos y productos para la producción de proteína animal. Su lema será: “Adaptando la producción animal a los desafíos de la salud global”. El programa incluye conferencias técnicas sobre diferentes especies. Organizado por CAENA, […] Nota Completa

Romaneos y Listas de Matanza en Plataforma SIF

Abaratamiento de costos y desburocratización. La medida contempla a la industria cárnica bovina, porcina, equina, ovina y caprina. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA) anuncia la eliminación de la obligatoriedad de impresión de los romaneos en la industria frigorífica. Se dejará de exigir, […] Nota Completa

Nuevas Soluciones en Envasado y Automatización

Con motivo de la realización de Tecno Fidta, Ulma Packaging, brindó un agasajo a sus clientes, donde informó sobre las nuevas tendencias de envasado, respecto de los atributos de los nuevos equipos de los que expuso en la muestra y de otros desarrollos que ya fueron probados con éxito en otros países. Ulma Packaging realizó, […] Nota Completa

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