Category: Calidad

Las Lecciones de Argentina para Exportar Carne de Res a China

CONtexto ganadero consultó con el experto Miguel Jairala, que fue uno de los panelistas del 37 Congreso Nacional de Ganaderos, sobre las acciones que el país del Cono Sur impulsó para comercializar carne al mayor importador de carne del mundo y que Colombia podría replicar. Jairala es analista económico del Instituto de Promoción de Carne […] Nota Completa

Fadel es la Primera Empresa Argentina en Ofrecer Un Sistema, Por el Cual los Consumidores Pueden Conocer el Origen de Sus Productos de Carne de Pollo, Mediante la Web

Coincidiendo con su presencia en Anuga, la mayor feria de alimentación de Europa, realizada en Colonia, Alemania, en octubre pasado, esta empresa -radicada en la ciudad de Colón y con frigorífico ubicado en el Parque industrial de Pronunciamiento, localidad del Departamento Uruguay, de la provincia mesopotámica- presentó un avanzado desarrollo web, que permite al público […] Nota Completa

En Su Nuevo Reporte De Sustentabilidad, El Grupo Motta Muestra Sus Avances En Alcanzar Los Objetivos De Desarrollo Sostenible (ODS)

Grupo Motta presentó su 6° Reporte de Sustentabilidad y 13ª Comunicación del Progreso, que resume las políticas, acciones y programas implementados durante el período 2017/2018, que responden a los pilares de estrategia de sostenibilidad de la empresa. Fotos: Gentileza Grupo Motta Grupo Motta presentó recientemente el 6° Reporte de Sustentabilidad y 13ª Comunicación del Progreso, […] Nota Completa

Reglamentan la Ley que Declara de Interés Nacional la Sanidad de Animales y Vegetales

La nueva normativa brinda mayor institucionalidad al Senasa; fortalece el control y erradicación de las enfermedades y plagas, y la inocuidad y calidad agroalimentaria; se publicó hoy en el Boletín Oficial. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que se reglamentó a través dela Resolución 776/2019, la Ley N° 27.333 que declara […] Nota Completa

Trazabilidad En La Cadena Comercial: Taller De Etiquetado

Una Nueva Etapa Comienza en la Comercialización de la Carne Argentina

Con la implementación del Sistema de Tipificación de Carne Bovina establecido por la Resolución 195/2019 se continúa avanzando en ese sentido, estableciéndose parámetros de calidad de carne. Hace casi un año, con el fin de modernizar y brindar mayor objetividad a la clasificación y tipificación de la res bovina, se publicó la Resolución 32/2018. El […] Nota Completa

Agricultura y Senasa Realizaron un Encuentro con Frigoríficos para Informar las Condiciones de Exportación a China

Estuvo dirigido a todas las plantas frigoríficas que tienen como objetivo o están en proceso de exportar al gigante asiático. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Senasa se reunieron hoy con representantes de la industria cárnica con el objetivo específico de brindar información sobre los requisitos que deben cumplimentar […] Nota Completa

Avícola Entrerriana, Pionera en Trazabilidad a Nivel Nacional

Fadel S.A. presentó esta semana un avanzado desarrollo web para permitir al consumidor realizar un seguimiento completo del proceso de producción del pollo que ha adquirido. En momentos que es cada vez mejor valorada la trazabilidad como mecanismo para garantizar la seguridad en los alimentos, la empresa avícola entrerriana decidió avanzar un paso más y […] Nota Completa

Curso Sobre Inspección veterinaria de Carnes de los Servicios Veterinarios de Israel (ISAVH) en Español

Red Alimentaria, con la cooperación del Instituto Internacional de Liderazgo, organiza la 2ª edición del Curso sobre Inspección veterinaria de Carnes de los Servicios Veterinarios de Israel (ISAVH). Será en el Campus Beit Berl, en Kfar Saba, del mencionado instituto, del 22 de febrero al 3 de marzo de 2020, dictado por los Dres. Sergio Dolev, director del Departamento de inspección de productos de origen animal, y Marcelo […] Nota Completa

Perfil Editorial Revista AmeriCarne Nº 133

Lo invitamos a participar de esta nueva edición de la Revista AmeriCarne.Más información: info@americarne.com Lea en línea las ediciones anteriores: Nota Completa

China Autorizó Ocho Establecimientos Argentinos de Carne Bovina para Exportar

Las nuevas autorizaciones se suman a los 7 establecimientos de carne aviar aprobados la semana pasada, en el marco del mecanismo de aprobación simplificado que ambos países han acordado en abril de este año. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que hoy la Aduana de la República Popular China autorizó […] Nota Completa

SPACE 2019: ¡Una gran cita!

La SPACE 2019 se celebró del 10 al 13 de septiembre en el Parque de Exposiciones de Rennes. Esta trigésima tercera edición, que podemos calificar como una excelente jornada, se desarrolló en un clima amable y positivo. Todos los participantes acudieron en «modo proyecto» para compartir los cuatro días del «Planeta Ganadería». Este reflejó la situación […] Nota Completa

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