Category: Empresas y Protagonistas

Pollos parrilleros: pautas de Manejo Inicial

Tener en cuenta los puntos claves para el cuidado desde los primeros días, permite no solo lograr el peso de faena 2 o 3 días antes sino también maximizar el potencial que ofrece la línea genética. Por: M.V. Emiliano G. Gil, Consultor Técnico de Aves Provimi, Cargill Animal Nutrition. Foto: Banco de imágenes La genética, […] Nota Completa

3ra Edición Curso de Refrigeración industrial

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Calefacción segura en granjas avícolas

Una buena ventilación al momento de calefaccionar los establecimientos productivos no solo garantiza la salud de las aves sino también del personal que allí trabaja, para evitar incendios o intoxicación por monóxido de carbono es recomendable recurrir al uso de calefacción por tubos radiantes. Por: Leopoldo Marrocco, responsable técnico y comercial del canal avícola de […] Nota Completa

Recomendaciones a la hora de comercializar carne bovina envasada al vacío

Esta tecnología de envasado permite alargar la vida útil del producto pero, al momento de su comercialización, debemos tener en cuenta ciertas consideraciones que hacen que el consumidor los elija o no al momento de comprar. Por: Dra. Isara Ramírez, encargada del Departamento de Inspecciones en UBI Meat Experts in Quality Assurance Foto: UBI Meat […] Nota Completa

Control integral de la Enfermedad de Marek desde la planta de incubación

La vacunación con MD aplicada a embriones de 18.5 días o a pollitos recién nacidos, permite controlar la enfermedad, logrando una óptima inmunidad. Por: Ing. Zootecnista Santiago Cura, Servicios de Vacunación Ceva Salud Animal. Foto: Ceva Las vacunas MD para el control de la Enfermedad de Marek son únicas porque están asociadas a células y […] Nota Completa

Aditivos alimentarios para prevenir micotoxinas en rumiantes

Factores climáticos y de almacenamiento pueden alterar la características de cereales y oleaginosas provocando daños en la fisiología digestiva del animal y lesiones en varios órganos por una micotoxicosis, produciendo un menor desempeño productivo, lo cual se puede prevenir con el uso de aditivos tecnológicos naturales que mejoran la salud ruminal e intestinal de los […] Nota Completa

Webinar: «Optimización de la formulación de recetas: reducción de un 5% de costes en materias primas»

dropbox app fotos downloaden Webinar «Optimización de la formulación de recetas: reducción de un 5% de costes en materias primas» orientado a la industria de la alimentación y las bebidas queremos darte algunos consejos, para que puedas seguir prosperando en tu negocio, así como proporcionarte una herramienta útil para conseguir más beneficios adobe pdf kostenlosen. Caso práctico: WOLF Fecha: 15.10.20203:00 pm – 03:30 pm […] Nota Completa

¡Last days to register! «Bovine Carcass and Meat Quality»

kostenlos film herunterladen «Bovine Carcass and Meat Quality» promotes the knowledge of techniques, methods and procedures used in Beef Production supplying strategic tools for the participant to identify the possibilities of the product in the subsequent links of this agri-food chain in order to improve the technical and economic results of bovine meat production and […] Nota Completa

Alimentación en cerdas lactantes: ¿sistemas convencionales o electrónicos?

Un estudio comparó dos sistemas de alimentación sobre el desempeño productivo de cerdas y sus camadas para evaluar cómo lograr los máximos consumos reales de alimentos. Por: Diego Lescano Diego (1,2); José Arrieta José (2); Marcelo Mirada (2); Alejandra López (1); Alejandro Bersia (1); Paula Imberti (1). Ref: (1) Centro de Investigación Biofarma S.A. Córdoba, […] Nota Completa

Innovación en la Industria de Carnes Procesadas: cultivos alimentarios para eliminar el oxígeno residual (parte III)

Un estudio muestra la efectividad de los cultivos Bactoferm®Rubis para garantizar la calidad de los productos cárnicos envasados en atmósfera modificada, mejorando la estabilidad del color y la apariencia de los productos. Por: Chr. Hansen / Meat & Prepared Foods Fotos: Chr. Hansen Continuando con las ediciones anteriores, recordamos que el factor más crítico para […] Nota Completa

INSCRIPCIONES ABIERTAS: Programa Virtual para frigoríficos Calidad de Res y Carne Bovina

Invitamos al programa de capacitación virtual Calidad de Res y Carne Bovina para Industrias Frigoríficas a cargo del Ing. Agr. Esp. M.Sc., Ricardo I warum kann ich zoom nicht herunterladen. Consigli, experto reconocido en la temática. Este Curso está dirigido a todas las personas que trabajan en plantas frigoríficas, sean Ciclo I, II o Ciclo […] Nota Completa

En octubre llega “Alimentos, nuevos escenarios. Tendencias, tecnologías, nutrición, pérdidas y desperdicios”

Red Alimentaria, Tecno Fidta Conecta y un grupo de importantes profesionales del sector público-privado realizarán el 7 y 8 de octubre una jornada gratuita en la que todos los actores de la industria alimentaria debatirán sobre cinco temas principales: Nuevos Escenarios Covid-19; Tendencias; Nutrición; Tecnologías; Pérdidas y Desperdicios de Alimentos hintergründe download kostenlos. Red Alimentaria, […] Nota Completa

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