Category: Encuestas de Mercado

UNTREF: Especialización en Gestión Logística, Calidad y Comercio Internacional con Orientación en Alimentos

Objetivos La Especialización en Gestión Logística y Comercio Internacional con Orientación en Alimentos prevé cubrir diversidad de sectores o productos con los diferentes requisitos, las normativas vigentes en materia de logística y comercial, así como la nueva tecnología a aplicar en los productos agroalimentarios para alcanzar altos niveles de calidad en el manejo y distribución. El objetivo de […] Nota Completa

China Abrió el Mercado Para La Carne Vacuna Argentina Con Hueso y Enfriada

Según informó la embajada argentina en Beijing, el trabajo conjunto realizado por el Ministerio de Agroindustria, el SENASA, la Cancillería y el IPCVA, llegó a buen puerto. Se prevé un gran crecimiento de las exportaciones. La noticia de la ansiada apertura del mercado chino para carne vacuna argentina enfriada y con hueso conocida ayer fue […] Nota Completa

Argentina: Después De Siete Años, El País Volvería Al Top Ten De Exportadores De Carne

Con un volumen estimado en más de 300.000 toneladas, finalizaría 2017 en el noveno puesto; todavía sigue detrás de Uruguay y Paraguay, que ganaron mercados. Después de siete años, la Argentina está por entrar en el top ten de los exportadores mundiales de carne bovina. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus […] Nota Completa

La Competitividad de la Cadena Melonera Santiagueña

El 36% de los puestos de trabajo del sector primario es demandado por hortalizas y legumbres, superando ampliamente el 20% ocupado por cereales y oleaginosas, a pesar de que estos últimos son los que aportan más del 60% de las exportaciones primarias (José Fernández Lozano, 2012). Según el INDEC (2013) la cantidad de empleos directos […] Nota Completa

Agroindustria Es La Nueva Autoridad A Cargo De Las Cuotas De Exportación De Carne

Disuelven la UCESCI y derogan el régimen jurídico para la distribución y asignación del cupo Asimismo se establece una nueva normativa para la Hilton. A partir de la reglamentación del decreto 444/2017 del 23 de junio y la resolución 2017-158-APN-MA, publicada hoy, el Ministerio de Agroindustria, a cargo de Ricardo Buryaile, será la nueva autoridad […] Nota Completa

Para Fomentar Mayor Valor Agregado: Se Realizó La Jornada De Irradiación De Alimentos

Con una mirada interministerial y en conjunto con el sector privado, este seminario busca actualizar para la industria de la alimentación la incorporación de nuevas categorías de alimentos irradiados en el Código Alimentario Argentino. Del acto de apertura y del primer panel participó la subsecretaria de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, que disertó sobre el […] Nota Completa

Editorial Revista AmeriCarne Nº 118

  RED ALIMENTARIA: TRABAJO Y COMPROMISO, BASES DEL CAPITAL SOCIAL El trabajo a conciencia, la estrategia inteligente en pos de un objetivo, el tesón y la búsqueda de la excelencia son algunos de los atributos necesarios, tanto para satisfacer los requerimientos de los consumidores y socios comerciales, como para obtener los buenos resultados que cumplan […] Nota Completa

GS1 Y La Asociación De Supermercados Unidos Organizan La Tercera Edición De Sus Jornadas ASU-GS1

  Buenos Aires, 2016 – GS1 Argentina,la organización global sin fines de lucro dedicada al diseño e implementación de estándares globales y soluciones para mejorar la eficiencia en todas las cadenas de valor, organiza en conjunto con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) una nueva edición de las Jornadas ASU-GS1 en Buenos Aires. Las jornadas […] Nota Completa

Paraguay Busca Establecer Su Propio Instituto De La Carne

El 13 de setiembre, integrantes de la Comisión de Industria, Comercio, Turismo y Cooperativismo realizarán una audiencia pública con relación al Proyecto de Ley “Que crea el Instituto Paraguayo de la Carne”. Este encuentro será celebrado en el Salón Vip de la Cámara de Diputados. El documento tiene como objetivo promover mejoras en la competitividad de […] Nota Completa

Porcinos: Eficiencia, Clave Para Mantener La Competitividad

Los problemas que presenta la cadena de producción de la carne de cerdo requieren no solo una mirada integradora entre sus eslabones, sino también corregir aspectos impositivos, que permita abastecer tanto al mercado doméstico como al de exportación. El sector industrial frigorífico vin­culado a la faena, elaboración y comercialización de carne y de­rivados porcinos soporta el in­cremento de […] Nota Completa

Analizan Un Nuevo Sistema De Tipificación Bovina Centrado En La Calidad

El Ministerio de Agroindustria de la Nación –a través de la Subsecretaría de Ganadería, que conduce Rodrigo Troncoso–, junto con el INTA y el Foro Argentino de Genética Bovina (FAGB) presentaron una propuesta de modificación del sistema que se emplea para tipificar las reses y la carne, durante la 9ª Jornada de Actualización en Genética […] Nota Completa

Paraguay En Marzo Superó El Valor Medio De Exportación De Carne Vacuna Brasileña

A pesar de la fuerte reducción en la cantidad de vacunos faenados en el mes de marzo, las exportaciones sufrieron una moderada contracción respecto al mes anterior. De acuerdo a datos de Aduanas, en marzo Paraguay exportó 22.028 toneladas peso embarque de carne vacuna fresca, poco más de 1.000 toneladas menos que en febrero. El […] Nota Completa