Category: INTI

Se realizó la Jornada de Trazabilidad Avícola en Concepción del Uruguay

   El pasado miércoles 28 de junio, en la Universidad de Concepción del Uruguay (UCU), Entre Ríos, se realizó una Jornada de Trazabilidad Avícola, con el objetivo de difundir soluciones tecnológicas capaces de mejorar la trazabilidad y gestión de información de la cadena avícola. El encuentro técnico, organizado por GS1 Argentina, Red Alimentaria y la propia UCU, tuvo por […] Nota Completa

El Senasa Promueve Agricultura Familiar en Cuyo

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), analizó los avances obtenidos y  acciones futuras para favorecer el acercamiento a la agricultura familiar, durante una reunión que se realizó en San Juan. La misma se realizó en la sede del Centro Regional Cuyo, junto a representantes de instituciones provinciales de Mendoza y San Juan […] Nota Completa

INTI Desarrolló Yogur Fortificado con Proteínas, Bajo en Grasa

Un producto lácteo bajo en grasas y fortificado en proteínas fue desarrollado por especialistas del INTI. El nuevo producto es una muestra de las acciones que lleva adelante el Instituto para agregar valor a la cadena de la leche y fortalecer a las empresas del sector. En busca de mejorar la textura y el sabor […] Nota Completa

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