Category: Colorantes
Carne De Cerdo En Polvo, Nuevo Ingrediente Procesado Para La Industria
| 20 septiembre, 2019 | Posted by Alejandra Colmenares under Aditivos, Agenda, Capital Humano, Colorantes, Comercio Exterior, Empresas y Protagonistas, Expertos, Industrialización, Ingredientes, Innovación Tecnológica, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Saborizantes, Sudamérica, Tecnología |
Este producto, resultado de un procesamiento basado en el calentamiento controlado de cortes anatómicos y recortes musculares, permite obtener un subproducto que aporta ventajas funcionales y nutricionales a alimentos elaborados a base de carne porcina. Por Ing. en Alimentos Iván FedericiAsesor Técnico ComercialGranotec Argentinasac@granotec.com.ar La tecnología de alimentos ha incorporado numerosas alternativas para la aplicación […] Nota Completa
El Mundo de los Alimentos Se Reúne en la Argentina
| 30 agosto, 2017 | Posted by Alejandra Colmenares under Aditivos, Agenda, Capital Humano, Colorantes, Empresas y Protagonistas, Expertos, Exposiciones y Ferias, Industrialización, Ingredientes, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Saborizantes, Sudamérica, Tecnología |
Más de 350 compradores internacionales mantendrán unas 9000 reuniones de negocios con empresas alimentarias de Argentina y Latinoamérica en el marco de Aliment.Ar, la exposición B2B de alimentos, bebidas y tendencias que se llevará a cabo del 8 al 10 de noviembre en Buenos Aires «Si la Argentina es el supermercado del mundo, Aliment.Ar será […] Nota Completa
Chile: Cuenta Regresiva Para Una Nueva Edición de la Feria de Alimentos Más Importante del País
Desde ruedas de negocios hasta catas de vino, equipamiento gastronómico, lanzamientos de productos y un museo de antiguos envases y etiquetas de alimentos chilenos, son parte de las novedades de la séptima versión de Espacio Food & Service. La instancia, que se desarrollará en el Centro de Convenciones de Santiago, Espacio Riesco, entre los días […] Nota Completa
Aliment.Ar será sede de LAC Flavors, la Ronda de Negocios de alimentos y bebidas más importante de Latinoamérica
Del 8 al 10 de noviembre, en Tecnópolis, Exponenciar S.A. pondrá en marcha la primera edición de Aliment.Ar que, desde el 7 de noviembre, albergará la prestigiosa ronda de negocios LAC Flavors. Esta ronda es organizada por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) a través de su plataforma online ConnectAmericas.com, la Agencia Argentina de Inversiones […] Nota Completa
TecnoCarne – 13ª Feria Internacional De Tecnología Para La Industria De La Proteína Animal
La mayor y más completa feria reunirá toda la cadena de la industria de procesamiento de proteína animal. Es el mayor escenario de tendencias y lanzamientos de las más avanzadas tecnologías en máquinas, productos y servicios para el procesamiento de carne bovina, porcina, aves y peces. Es la principal feria del sector que cuenta con […] Nota Completa
La Feria Caminos Y Sabores Fue Declarada De Interés Turístico Nacional
| 15 junio, 2017 | Posted by Alejandra Colmenares under Aditivos, Agenda, Aves y Granja, Capital Humano, Carnes Rojas, Cárnicos, Colorantes, Empresas y Protagonistas, Expertos, Exposiciones y Ferias, Industrialización, Ingredientes, Maquinarias, Noticias del Mundo, Pescados, Porcinos, Producción Animal, Saborizantes, Sudamérica |
La exposición, que del 6 al 9 de julio tendrá su 13ª edición en La Rural, fue destacada por el Ministerio de Turismo de la Nación por su continuo apoyo a los productores de alimentos típicos, artesanos y representantes de destinos turísticos de todo el país. El Ministerio de Turismo de la Nación declaró de […] Nota Completa
Alimentos Tratados Por Ionización
| 15 octubre, 2016 | Posted by Alejandra Colmenares under Aditivos, Aves y Granja, Calidad, Capital Humano, Carnes Rojas, Colorantes, Empresas y Protagonistas, Expertos, Industrialización, Noticias del Mundo, Ovinos, Porcinos, Producción Animal |
La ionización de alimentos es un método físico, frío, basado en la interacción de radiaciones ionizantes con los productos alimenticios, que produce diversos efectos, tales como: inhibición de brotes, desinsectación y desparasitación, decontaminación fúngica y microbiana (tanto banal como patógena), retraso de la maduración y senescencia, todos tendientes a una mayor vida comercial, y finalmente, […] Nota Completa
Tecno Fidta Culminó con la Presencia de Más de 10.000 Visitantes
La exposición más importante de Sudamérica para la industria del procesamiento alimentario presentó los desarrollos más recientes en productos y servicios relacionados con el envasado y embotellado; aditivos; ingredientes y materias primas; refrigeración; laboratorios y control de calidad; automatización y control; higiene industrial para plantas alimenticias y de bebidas; accesorios y periféricos y servicios para […] Nota Completa
Informe Sobre Cáncer No Es Llamado A Dejar De Consumir Carnes: OMS
La Organización Mundial de la Salud, OMS, señaló que el explosivo informe dado a conocer esta semana en que se vincula el consumo de carnes procesadas con el cáncer, no implica un llamado a la gente a dejar de consumirlas por completo. Basándose en más de 800 estudios, el Centro Internacional de Investigación sobre el Cáncer, […] Nota Completa
Argentina: 2º EDICION EPIAL 2015 (Encuentro Internacional de la Industria Alimentaria)
4 al 6 de Noviembre de 2015 Forja Centro de Eventos Córdoba Argentina. ¿QUIENES PARTICIPAN? Es el escenario en que se dará cita un público altamente calificado, como: propietarios, gerentes, ejecutivos con poder de decisión, representantes de empresas relacionadas con la industria alimentaria, propietarios de comercios minoristas y mayoristas, distribuidores, representantes, fabricantes, propietarios de supermercados […] Nota Completa
Informe de Actividad Industrial de Santa Fe
| 1 mayo, 2015 | Posted by Gustavo Hierro under Aditivos, Agrícolas, Agricultura, Cárnicos, Colorantes, Comercio Exterior, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Exportación, Importación, Industrialización, Ingredientes, Lácteos, Maquinarias, Saborizantes, Tecnología |
Las exportaciones de manufacturas especialmente de origen agropecuario refleja la millonaria pérdida de ingresos que sufrió la economía de Santa Fe en los primeros meses de 2015 como resultado de los menores precios internacionales. Solo entre enero y febrero de 2015 se estima que en la industria aceitera la pérdida representa 300 millones de dólares, […] Nota Completa
TECHFOOD 2014, Conferencia Internacional-Innovación y Alimentos.
| 10 octubre, 2014 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Calidad, Capital Humano, Colorantes, Congresos, Empresas y Protagonistas, Eventos, Expertos, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica |
Si ud. no puede visualizar bien. Haga click aquí Techfood 2014, Conferencia Internacional – Innovación y Alimentos ALIMENTANDO EL FUTURO Desarrollando innovación de productos y tecnologías para la alimentación del futuro Regulaciones, Innovación y Tecnología para Desarrollar Alimentos Saludables Desarrollando innovación de productos y tecnologías para la alimentación del futuro Espacio de encuentro […] Nota Completa
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