Category: Kosher

Nuevas Normas De Exportación De Carne Kosher: Capacitación y Respaldo Técnico Para América Latina

El Departamento de Control de Productos de Origen Animal, dependiente del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Israel, capacitó a los miembros de Ezer Group -joint-venture del Mercosur en Soluciones en Conformidad Kosher- respecto a las normas de calidad de esta faena ritual, enfocadas en el bienestar animal, próximas a entrar en vigencia. En […] Nota Completa

La Puesta En Vigencia Del Reglamento Para La Faena Ritual Kosher No Se Prorrogara Mas Allá Del Próximo 1º De Junio

Así lo sostuvo el Dr. Daniel Faingold, consultor en temas de salud pública e inocuidad alimentaria, de larga trayectoria en el Servicio Veterinario y de Salud Animal (IVSAH) de Israel, organismo que será la autoridad de aplicación de la nueva norma que desde esa fecha, exigirá el uso del cajón de volteo. El Servicio Veterinario […] Nota Completa

EZER Group – Soluciones en Conformidad Kosher

Nuestros servicios consisten en asistir a las industrias cárnicas que exportan o desean exportar productos cárnicos  Kosher para Israel en todas sus necesidades técnicas y operacionales, desde el proyecto de adecuación de los procesos de faena religiosa, habilitación sanitaria y rabínica, hasta temas de bienestar animal; el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para garantizar […] Nota Completa

Consultora Kosher Para el Mercosur

Consultores referentes en el universo de la carne vacuna constituyen un servicio integral de consultoria a frigoríficos en el rubro de la producción de carne Kosher. Los servicios consisten en auxiliar a las industrias cárnicas que exportan o desean exportar productos cárnicos  Kosher para Israel en todas sus necesidades técnicas y operacionales, desde el proyecto de adecuación de […] Nota Completa