Category: Maquinarias
V Congreso De Historia y De La Carne y Sus Derivados De Mataderos
| 29 septiembre, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Carnes Rojas, Cárnicos, Congresos, Empresas y Protagonistas, Maquinarias, Noticias del Mundo, Producción Animal, Sudamérica |
Con la intención de promover y difundir la historia de Mataderos, el campo en la ciudad, importante participe de la historia pecuaria Argentina, que nace en 1901 con la inauguración del Mercado Nacional de Hacienda, hoy Mercado de Liniers SA, lo que trajo a la zona un gran desarrollo demográfico y la instalación de establecimientos […] Nota Completa
Culminó Una Nueva Edición de Tecno Fidta
| 28 septiembre, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Agrícolas, Bienestar Animal, Capital Humano, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Exposiciones y Ferias, Industrialización, Innovación Tecnológica, Kosher, Lácteos, Maquinarias, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Sudamérica, Tecnología |
La mayor exposición de tecnología alimentaria de la región reunió a 160 empresarios con 10.305 visitantes profesionales, durante cuatro jornadas en las que la tecnología y el conocimiento fueron protagonistas. La 14° Exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes cerró sus puertas el pasado viernes en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires. Durante cuatro […] Nota Completa
El Aplanamiento De Cortes De Pollo Reduce Hasta En Un 36% La Capacidad De Horno En La Cocción
| 31 agosto, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Capital Humano, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Maquinarias, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica, Tecnología |
Este resultado se obtiene al usar el equipo Platino Flattener de Marel -antes de cocinar productos procesados avícolas- que aplica una tecnología exclusiva para lograrlo. Adaptado a carnes de ave sin hueso y sin congelar, el sistema produce porciones que mantienen su calidad y forma, luego de ser aplanadas. Generalmente el aplanado de las carnes […] Nota Completa
Curso Internacional De Tecnología En Productos Cárnicos
| 14 agosto, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Capital Humano, Carnes Rojas, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Europa, Expertos, Innovación Tecnológica, Noticias del Mundo, Porcinos, Producción Animal, Profesionales Destacados, Tecnología |
EL IRTA organiza la 27ª edición de esta capacitación que se desarrollará en Monells, Girona, España, del 17 de septiembre al 5 de octubre próximo. Está dividido en 3 módulos temáticos que pueden cursarse conjunta o independientemente. Organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Alimentaria de Catalunya (IRTA, por su sigla en catalán), se […] Nota Completa
Tecno Fidta 2018 Mostrará Las Novedades De La Tecnología Para Un Mundo Que Cada Vez Demanda y Exige Más y mejores Alimentos
Del 18 al 21 de Septiembre próximo, en el Centro Costa Salguero de la ciudad de Buenos Aires, se realizará la 14ª edición de la exposición de tecnología alimentaria, aditivos e ingredientes que bianualmente organiza en el país Messe Frankfurt Argentina. El sector alimentario compone uno de los complejos exportadores más pujantes del país. Al […] Nota Completa
El XVII Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos Prioriza la Seguridad Alimentaria
EL IRTA organiza la 27ª edición de esta capacitación que se desarrollará en Monells, Girona, España, del 17 de septiembre al 5 de octubre próximo. Está dividido en 3 módulos temáticos que pueden cursarse conjunta o independientemente. Organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Alimentaria de Catalunya (IRTA, por su sigla en catalán), se […] Nota Completa
Tecno Fidta: La Industria de Alimentos Sale en Busca de Nuevos Mercados
| 25 junio, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Bienestar Animal, Calidad, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Exposiciones y Ferias, Innovación Tecnológica, Lácteos, Maquinarias, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica, Tecnología |
Las empresas apuestan a relanzar sus negocios en Tecno Fidta, la exposición tecnológica que tendrá lugar en septiembre en Costa Salguero. El sector de alimentos compone uno de los complejos exportadores más pujantes del país. Al mismo tiempo, se somete a desafíos constantes: cambios tecnológicos, nuevos hábitos de consumo, barreras sanitarias y la volatilidad de la […] Nota Completa
Renovada. Toda La Vanguardia del Procesamiento Alimentario
Si no puede visualizar el newsletter, por favor haga ¡Con perfil renovado! Toda la vanguardia tecnológica. La potencia de la industria del procesamiento alimentario se reflejará en Tecno Fidta 2018. Estrenando logo e imagen llega la decimocuarta edición de la Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes. Alrededor de 250 empresas proveedoras […] Nota Completa
El Campo Argentino Volvió A Elegir Agroactiva Como Su Evento Del Año
| 11 junio, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Agrícolas, Agricultura, Agro, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Expertos, Exposiciones y Ferias, Lácteos, Maquinarias, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica |
En un contexto de cosecha magra e incertidumbre económica los productores volvieron a demostrar que AgroActiva es la muestra más esperada del campo argentino. Decenas de miles de visitantes colmaron las calles de la feria durante las cuatro jornadas. Una nueva edición de AgroActiva culminó con un éxito rotundo marcado por la gran cantidad de […] Nota Completa
Agroactiva Convocará a Miles de Visitantes Para Apreciar Ejemplares Bovinos De La Mejor Calidad
En su edición 2018, nuevamente en el corazón “fierrero” de la Pampa Húmeda, esta consolidada y apreciada muestra a campo abierto argentina, volverá a presentar ganado vacuno, ovino, porcino y caprino, con la presencia de las principales razas de cada especie, además de remates y animales de granja. Del 6 al 9 de junio se […] Nota Completa
El Procesamiento De Carnes Reunirá a Más De 30.000 Profesionales De Casi 30 Países en Meat Teach e Ipack Ima, en Milán, Italia
| 23 mayo, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Aves y Granja, Capital Humano, Carnes Exóticas, Carnes Rojas, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Europa, Expertos, Exposiciones y Ferias, Maquinarias, Noticias del Mundo, Ovinos, Pescados, Porcinos, Producción Animal, Profesionales Destacados, Tecnología |
Será entre fines de mayo y principios de junio, durante la 2ª edición de esta muestra que reúne a las marcas líderes en procesamiento de alimentos y productos alimenticios. Según sus organizadores, más del 70% de los visitantes preinscriptos son directores generales, técnicos, de producción y de I+D de grandes empresas internacionales del rubro. Del […] Nota Completa
Thermofin Sudamérica S.A. Celebró Sus 10 Años En Argentina Con La Inauguración De Su Nueva Planta
| 23 mayo, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Calidad, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Maquinarias, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Sin categoría, Sudamérica, Tecnología |
Fue el pasado 13 de Abril, en su nueva planta de 3.500 m2 ubicado en la ciudad de Rafaela, Santa Fe, destinada a la fabricación de intercambiadores de calor por aire para refrigeración industrial (evaporadores, enfriadores, serpentines y condensadores evaporativos). La empresa de capitales alemanes y argentinos Thermofin Sudamérica, dedicada a la fabricación de evaporadores, […] Nota Completa
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