Category: Maquinarias
SPACE 2020: una Edición adaptada al contexto
| 24 septiembre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Agrícolas, Capital Humano, Europa, Expertos, Exposiciones y Ferias, Innovación Tecnológica, Maquinarias, Noticias del Mundo, Producción Animal, Tecnología |
Para su 34a edición, del 15 al 18 de septiembre, la SPACE 2020 se convirtió en una versión inédita y esencialmente digital. La Feria no pudo llevarse a cabo en su forma habitual debido a la pandemia de Covid-19 herunterladen. Tras el anuncio en mayo de su cancelación en su forma física, la organización ha […] Nota Completa
Pouches Alta Barrera, protección que alarga la vida
| 4 septiembre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Expertos, Maquinarias |
Los productos envasados al vacío son una solución para la vida moderna, garantizando por largo tiempo, a través de barreras protectoras, la calidad del producto y sus propiedades organolépticas. Por: Ing. Sergio Ramírez, Ingeniero de Ventas y Desarrollo, e Ing. José Luis Rodrigo, Gerente de Cuentas Claves (KAM) en Vitopel Argentina bus simulator 2016 kostenlos […] Nota Completa
Secaderos Automáticos con Tecnología 4.0
| 28 agosto, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Capital Humano, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Expertos, Maquinarias, Noticias del Mundo, Sudamérica |
La comunicación con conexión WiFi de los secadores, permite constatar el funcionamiento del equipo, en qué período del proceso se encuentra y acceder a un gráfico del mismo, pudiendo de esta manera mejorar la receta, aumentar la calidad del producto y mejorar el rendimiento. Por: Alberto Seipel, Gerente de proyecto en Poggio Gabriel.Foto: Poggio Gabriel […] Nota Completa
El Rol de los Envases y Embalajes en la Disminución de la Pérdida y Desperdicio de Alimentos
| 20 agosto, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Capital Humano, Carnes Rojas, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Innovación Tecnológica, Maquinarias, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sustentabilidad, Tecnología |
Sin perder de vista sus funciones principales de proteger, contener, preservar y concientizar, la industria debe innovar en formatos, tecnología y materiales que alarguen la vida útil de los productos y, a su vez, protejan el medio ambiente. Por: Ing. Silvio Colombo, Coordinador de la Comisión de Iniciativas SAVEFOOD del Instituto Argentino del Envase (IAE) […] Nota Completa
Logística y Distribución de Cortes de Carne Envasados al Vacío
| 11 agosto, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Capital Humano, Carnes Rojas, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Innovación Tecnológica, Maquinarias, Producción Animal, Tecnología |
Los distintos requerimientos en las etapas de la cadena de abastecimiento hacen que el almacenamiento, los sistemas de gestión de depósito y el transporte evolucionen para responder a los desafíos de la industria cárnica. Por: Pablo Massuh, Gerente de Logística Supermercados La Anónima y Miembro de la Comisión Directiva de ARLOG (Asociación Argentina de Logística […] Nota Completa
Seguridad Alimentaria en Los Productos Cárnicos
| 1 agosto, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Cárnicos, Maquinarias, Producción Animal, Seguridad Alimentaria, Tecnología, Trazabilidad |
Los procesos productivos están siendo cada vez más exigidos en términos sanitarios, por lo que se hace necesario acompañar las buenas prácticas con sistemas de trazabilidad y la implementación de tecnologías que contribuyan a la confianza del consumidor. Por: Lic. Amalie Ablin* esLicenciada en Ciencia Política (Universidad del Salvador, Buenos Aires), Graduada del Programa de […] Nota Completa
Relación entre el Descenso de pH en la Canal y la Calidad
| 24 julio, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Calidad, Capital Humano, Carnes Rojas, Cárnicos, Entidades de Investigación, Expertos, Innovación Tecnológica, INTI, Maquinarias, Profesionales Destacados, Seguridad Alimentaria, Tecnología |
Conocer cuál es laconcentración de iones de hidrógeno presentes en solución dentro del músculo es necesario para garantizar las características intrínsecas de la carne previo al consumo y su vida útil. Dr. Ing. Agr. Mg. Javier Martín Echazarreta, Director Técnico de Asistencia Tecnológica Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Subgerencia Operativa de Alimentos. Fotos: banco […] Nota Completa
La Plataforma Comercial Para la Industria Agroalimentaria
| 24 julio, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Maquinarias, Producción Animal, Profesionales Destacados, Tecnología |
Conocé algunas de las empresas que ofrecen sus servicios y productos en el canal online de Red Alimentaria. Casa Torres La empresa, con 78 años en el mercado, ofrece todos los insumos necesarios para la industria frigorífica: Cuchillos, calzado, indumentaria, seguridad, ganchos, ropa de frío, guantes, máquinas, entre otros gratis gps tracks downloaden. https://www.redalimentaria.com/tienda/CasaTorres_427 Physis […] Nota Completa
METALQUIMIA: Plataformas 4.0 para el Procesamiento de Carnes
| 15 mayo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Capital Humano, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Europa, Innovación Tecnológica, Maquinarias, Noticias del Mundo, Tecnología |
bilder url herunterladen METALQUIMIA presenta su nuevo sistema 4.0 MQCSystem (4.0 METALQUIMIA CONNECTIVITY SYSTEM) que revolucionará la forma en que los equipos de procesamiento de la carne y las personas interactuarán entre sí gebrauchtwagen.at. Gracias a su sistema de conectividad inteligente, la nueva plataforma digital 4.0 MQCSystem abre un amplio escenario en la interpretación y […] Nota Completa
Armá Tu Tienda en el Marketplace de la Industria Alimenticia
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¡Nuevo! : Taller de Trazabilidad para la Cadena Láctea
| 30 abril, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Capacitaciones, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Expertos, Lácteos, Maquinarias, Oportunidades de Negocios, Producción Animal, Profesionales Destacados |
¡Nuevo anton app herunterladen windows! : Taller de Trazabilidad para la Cadena Láctea · El valor del taller es $7.500 por empresa, podrán asistir 3 o más participantes de las áreas claves involucradas en el proyecto word dokument herunterladen gratis.Para aquellas que confirmen inscripción antes del 15/05 tendrán un 50% de descuento itunesen old version. Nota Completa
Argentina, un mercado con potencial para Italia
| 27 marzo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Capital Humano, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Europa, Expertos, Innovación Tecnológica, Maquinarias, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Seguridad Alimentaria, Sudamérica, Tecnología |
La empresa italiana fabricante de instalaciones para el sector alimentario, Frigoimpianti, ofrece sus sistemas para procesado y congelamiento de embutidos a través de su representante oficial Alfa Argentina. Por: Paola Papaleo, editora general AmeriCarne Fotos: Frigoimpianti Las maquinarias y tecnologías de avanzada son un eslabón fundamental para el éxito productivo herunterladen. Su eficacia permite lograr […] Nota Completa
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