Category: Maquinarias
Agricultura y Senasa Realizaron un Encuentro con Frigoríficos para Informar las Condiciones de Exportación a China
| 18 octubre, 2019 | Posted by Alejandra Colmenares under Asia, Aves y Granja, Capital Humano, Carnes Rojas, Cárnicos, Certificaciones, Comercio Exterior, Economía, Empresas y Protagonistas, Expertos, Exportación, Maquinarias, Noticias del Mundo, Políticas Públicas, Porcinos, Producción Animal, Profesionales Destacados, Publicaciones, Sudamérica, Trazabilidad |
Estuvo dirigido a todas las plantas frigoríficas que tienen como objetivo o están en proceso de exportar al gigante asiático. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Senasa se reunieron hoy con representantes de la industria cárnica con el objetivo específico de brindar información sobre los requisitos que deben cumplimentar […] Nota Completa
MEAT ATTRACTION 2019, la Cita con las Mejores Carnes del Mundo
| 17 septiembre, 2019 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Capital Humano, Carnes Rojas, Cárnicos, Equipamiento, Europa, Eventos, Expertos, Exposiciones y Ferias, Innovación Tecnológica, Maquinarias, Noticias del Mundo, Porcinos, Producción Animal, Profesionales Destacados, Tecnología |
La feria abre sus puertas en el pabellón 10 de IFEMA con la participación de 400 empresas representadas y 10.000 profesionales de 60 países, lo que supone la mayor y más completa de sus ediciones Madrid, 17 de septiembre de 2019.- Meat Attraction 2019, Feria Internacional del Sector Cárnico, abre las puertas de su tercera […] Nota Completa
Sommet De L’Élevage 2019 Mostrará Por 28ª Año el Dinamismo del Agro y La Ganadería Francesa, en Una de Las Muestras Pecuarias Más Reconocidas de Europa
| 8 agosto, 2019 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Agrícolas, Capital Humano, Carnes Rojas, Cárnicos, Equipamiento, Exposiciones y Ferias, Innovación Tecnológica, Maquinarias, Noticias del Mundo, Oportunidades de Negocios, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica, Tecnología |
Del 2 al 4 de octubre próximo en Clermont-Ferrand, en el Centro-Sur de Francia, se realizará una nueva edición de la Cumbre de la Ganadería, tal la traducción al español del nombre de la muestra. Habrá más de 1.500 expositores, 2.000 animales y 95.000 visitantes profesionales, en uno de los acontecimientos de referencia, entre las […] Nota Completa
Gira Técnica Agrícola-Ganadera en Israel en Español Marzo 2019
| 22 noviembre, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Agrícolas, Asia, Bienestar Animal, Capital Humano, Carnes Rojas, Cárnicos, Equipamiento, Europa, Expertos, Giras Técnicas, Innovación Tecnológica, Jornadas a Campo, Kosher, Maquinarias, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Tecnología |
La gira «Agritech – LATAM» tendrá lugar entre los días 4 al 13 de Marzo 2019, en el Instituto Internacional de Liderazgo, Campus Beit Berl, Israel. Durante esta gira profesional presentaremos tecnologías innovadoras para la agricultura y la ganadería y diferentes soluciones para los desafíos que ellas nos proponen. Público Objetivo Productores Empresarios Académicos Líderes […] Nota Completa
Los Faenadores También Innovan
| 15 noviembre, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Capital Humano, Carnes Rojas, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Maquinarias, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica |
De la mano de las crecientes exportaciones argentinas de carne, plantas que estaban paradas o a media máquina invierten en nuevas tecnologías de noqueo y procesamiento. “Hoy la faena está a la altura de las más avanzadas del mundo”, dicen desde la industria de equipos para el sector. Jarvis es una empresa americana, líder mundial […] Nota Completa
V Congreso De Historia y De La Carne y Sus Derivados De Mataderos
| 29 septiembre, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Carnes Rojas, Cárnicos, Congresos, Empresas y Protagonistas, Maquinarias, Noticias del Mundo, Producción Animal, Sudamérica |
Con la intención de promover y difundir la historia de Mataderos, el campo en la ciudad, importante participe de la historia pecuaria Argentina, que nace en 1901 con la inauguración del Mercado Nacional de Hacienda, hoy Mercado de Liniers SA, lo que trajo a la zona un gran desarrollo demográfico y la instalación de establecimientos […] Nota Completa
Culminó Una Nueva Edición de Tecno Fidta
| 28 septiembre, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Agrícolas, Bienestar Animal, Capital Humano, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Exposiciones y Ferias, Industrialización, Innovación Tecnológica, Kosher, Lácteos, Maquinarias, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Sudamérica, Tecnología |
La mayor exposición de tecnología alimentaria de la región reunió a 160 empresarios con 10.305 visitantes profesionales, durante cuatro jornadas en las que la tecnología y el conocimiento fueron protagonistas. La 14° Exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes cerró sus puertas el pasado viernes en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires. Durante cuatro […] Nota Completa
El Aplanamiento De Cortes De Pollo Reduce Hasta En Un 36% La Capacidad De Horno En La Cocción
| 31 agosto, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Capital Humano, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Maquinarias, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica, Tecnología |
Este resultado se obtiene al usar el equipo Platino Flattener de Marel -antes de cocinar productos procesados avícolas- que aplica una tecnología exclusiva para lograrlo. Adaptado a carnes de ave sin hueso y sin congelar, el sistema produce porciones que mantienen su calidad y forma, luego de ser aplanadas. Generalmente el aplanado de las carnes […] Nota Completa
Curso Internacional De Tecnología En Productos Cárnicos
| 14 agosto, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Capital Humano, Carnes Rojas, Cárnicos, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Europa, Expertos, Innovación Tecnológica, Noticias del Mundo, Porcinos, Producción Animal, Profesionales Destacados, Tecnología |
EL IRTA organiza la 27ª edición de esta capacitación que se desarrollará en Monells, Girona, España, del 17 de septiembre al 5 de octubre próximo. Está dividido en 3 módulos temáticos que pueden cursarse conjunta o independientemente. Organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Alimentaria de Catalunya (IRTA, por su sigla en catalán), se […] Nota Completa
Tecno Fidta 2018 Mostrará Las Novedades De La Tecnología Para Un Mundo Que Cada Vez Demanda y Exige Más y mejores Alimentos
Del 18 al 21 de Septiembre próximo, en el Centro Costa Salguero de la ciudad de Buenos Aires, se realizará la 14ª edición de la exposición de tecnología alimentaria, aditivos e ingredientes que bianualmente organiza en el país Messe Frankfurt Argentina. El sector alimentario compone uno de los complejos exportadores más pujantes del país. Al […] Nota Completa
El XVII Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos Prioriza la Seguridad Alimentaria
EL IRTA organiza la 27ª edición de esta capacitación que se desarrollará en Monells, Girona, España, del 17 de septiembre al 5 de octubre próximo. Está dividido en 3 módulos temáticos que pueden cursarse conjunta o independientemente. Organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Alimentaria de Catalunya (IRTA, por su sigla en catalán), se […] Nota Completa
Tecno Fidta: La Industria de Alimentos Sale en Busca de Nuevos Mercados
| 25 junio, 2018 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Bienestar Animal, Calidad, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Exposiciones y Ferias, Innovación Tecnológica, Lácteos, Maquinarias, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica, Tecnología |
Las empresas apuestan a relanzar sus negocios en Tecno Fidta, la exposición tecnológica que tendrá lugar en septiembre en Costa Salguero. El sector de alimentos compone uno de los complejos exportadores más pujantes del país. Al mismo tiempo, se somete a desafíos constantes: cambios tecnológicos, nuevos hábitos de consumo, barreras sanitarias y la volatilidad de la […] Nota Completa
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