Category: Sudamérica

Los Faenadores También Innovan

De la mano de las crecientes exportaciones argentinas de carne, plantas que estaban paradas o a media máquina invierten en nuevas tecnologías de noqueo y procesamiento. “Hoy la faena está a la altura de las más avanzadas del mundo”, dicen desde la industria de equipos para el sector. Jarvis es una empresa americana, líder mundial […] Nota Completa

Buenos Negocios, Más Acuerdos y Precios Interesantes en La CIIE De China

La primera edición de la feria organizada por el gobierno chino sigue sorprendiendo. Las 13 empresas que acompañan al IPCVA trabajan a un ritmo constante. Además, se están firmando acuerdos estratégicos que permitirán asegurar e incrementar los negocios. La primera edición de la “China International Import Expo” de Shanghai no les da respiro a los […] Nota Completa

Temperado De Congelados Por Sistema De Microondas

En Tecno Fidta 2018, se presentaron, en una conferencia técnica, las características de un sistema de que permite bajar la temperatura de la carne congelada de forma eficiente y sin merma, en muy poco tiempo. Como parte del ciclo de conferencias técni­cas desarrolladas en Tecno Fidta 2018, la empresa Alfa Argentina ofreció una charla sobre […] Nota Completa

Ecuador, Argentina y Francia Intercambian Experiencias y Conocimientos Para Mejorar y Aumentar La Producción De Carne Vacuna

Será este 16 de noviembre en Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador. Allí se realizará la Jornada de Integración de la Cadena de Valor de la Carne Ecuatoriana. Profesionales y empresarios locales y argentinos brindarán su enfoque técnico y económico a ganaderos, industriales y comerciantes del rubro. Está organizada por Red Alimentaria y AmeriCarne, de […] Nota Completa

Jornada de Integración de la Cadena de Valor de la Carne Ecuatoriana

El próximo 16 de noviembre en Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador, se realizará este encuentro donde profesionales locales y de la Argentina brindarán su enfoque técnico y de transferencia de experiencias productivas y comerciales. Está dirigido a los sectores ganaderos, e industrial y comercial de la actividad cárnica bovina. Programa de la Jornada 8:30-9:00 […] Nota Completa

GS1 Invita Al Encuentro Cumbre Del Supermecadismo

El 14 de noviembre se realizará por quinto año consecutivo la jornada ASU GS1 2018, el evento más importante del supermercadismo argentino, que tiene como objetivo intercambiar conocimientos, novedades y mejoras para encarar nuevos desafíos hacia el futuro. El encuentro se realizará en La Rural, el predio Ferial de Buenos Aires, y tendrá como lema […] Nota Completa

AFIP Pone En Marcha El “Remito Electrónico De Carnes”

La resolución general 2256/18 de AFIP obliga a la emisión de un Remito Electrónico para el transporte terrestre de carne bovina y porcina con sus subproductos en todo el país. Dicha resolución entra en vigencia definitiva el 1 de noviembre de 2018 y por ello desde Carnicasoft ya venimos trabajando para implementar dicho remito dentro de nuestro sistema de modo de facilitar la […] Nota Completa

III Curso De Refrigeración Industrial Para Empresas De Alimentos

            30 de noviembre de 2018 de 8:30 a 17:00 horas, en Concordia-Entre Ríos Salón de los Intendentes (Municipalidad de Concordia),sito en Bartolomé Mitre 76. Organizado por el INTI (Instituto Nacional de Tecnología Argentina). Puede registrarse aquí: https://bit.ly/2Qu3xW5 Disertantes  ¡Cupos limitados! Ingreso solo por registración. **ACTIVIDAD NO ARANCELADA** Consultas: info@redalimentaria.com; devorad@gmail.com Nota Completa

Estrategias Para Promocionar, Diseñar Y Ejecutar Acciones Para Una Produccion Agroalimentaria Sostenible

La historia de la Fundación de Inves­tigación y Desarrollo Agropecuario (FIDA) se remonta a 2001, cuando nació como Fundación Argentina de Bienes­tar Animal. “En sus comienzos abarca­ba las áreas de zoonosis en pequeños animales de compañía, trabajando en el control poblacional, realizando des­parasitación y vacunación en zonas marginales, en forma conjunta con las secretarías de […] Nota Completa

IFFA 2019: La Exposición Referente de la Industria Cárnica a Nivel Mundial Presentó sus Novedades en Tecno Fidta 2018

En el marco de Tecno Fidta 2018 -la 14° Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes que se realiza por estos días en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires- se llevó a cabo la presentación de IFFA 2019, la exposición más importante de la industria cárnica a nivel mundial, que tiene lugar cada tres años […] Nota Completa

Primera Jornada de Higiene , Calidad y Trazabilidad de la Industria de los Alimentos.

Organiza INTI  Convoca RED ALIMENTARIA Reserve su cupo sin costo: https://bit.ly/2JiqBmz Nota Completa

Forte: Las Buenas Noticias De China Nos Obligan A Redoblar Las Acciones De Promoción

El Presidente del IPCVA se refirió a habilitación de 28 nuevas plantas frigoríficas para exportar a China, el principal mercado en volumen para la carne vacuna argentina. Pocas horas después de conocerse la noticia de la habilitación de 28 nuevas plantas para exportar carne vacuna a China y la firma de nuevos protocolos por parte […] Nota Completa