Category: Aves y Granja
Lo que la pandemia nos dejó
| 30 diciembre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Asia, Aves y Granja, Centroamérica, Economía, Europa, Norteamérica, Noticias del Mundo, Porcinos, Producción Animal, Sudamérica, Tecnología |
El 2020 será recordado como el año del Covid-19 que sacudió al mundo entero y las industrias porcina y avícola no fueron la excepción, con cambios en las relaciones comerciales que pusieron en evidencia la fortaleza de estos sectores. Fotos: Banco de imágenesPor: Paola Papaleo, editora general Solo Aves & Porcinos Declarado oficialmente por la […] Nota Completa
El uso de fosfatos en productos cárnicos
| 29 diciembre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aditivos, Aves y Granja, Capital Humano, Carnes Rojas, Empresas y Protagonistas, Expertos, Industrialización, Innovación Tecnológica, Producción Animal |
Entre sus funcionalidades se encuentran su capacidad para permitir procesos de ligación, facilitar la extracción de las proteínas miofibrilares y ofrecer mayor solubilidad. Por: Ingeniera de Alimentos Camila Figueiredo, Investigación y Desarrollo de ICL-Group.Fotos: Banco de imágenes Los fosfatos son moléculas inorgánicas presentes principalmente en minerales de la naturaleza, aunque también se encuentran en los […] Nota Completa
Naturgy inauguró laboratorio de calibración
| 24 diciembre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Calidad, Capital Humano, Certificaciones, Empresas y Protagonistas, Expertos, Innovación Tecnológica, Producción Animal, Tecnología |
Cuenta con un Banco de Calibración de Medidores Industriales e incluye calibraciones demedidores de gas, de instrumentos de presión y de instrumentos de temperatura schoolupdate herunterladen. Foto: Naturgy Las calibraciones son la forma de asegurar la confiabilidad de los procesos dvd cover for free. Contar con un instrumento con una indicación confiable, calibrado y con […] Nota Completa
Salud Animal: Circulación óptima del aire en galpones avícolas
| 24 diciembre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Producción Animal, Profesionales Destacados, Tecnología |
Los sistemas de ventilación y aire acondicionado sin mantenimiento y de bajo consumo permiten un máximo rendimiento en las instalaciones de cría y engorde download image editing program effects for free. Por: Ing. Manuel Ángel Albite, Gerente General de EBD Network. Foto: EBD Network La discusión acerca de usar alta tecnología en la agricultura quedó […] Nota Completa
Calidad: Marinado en la carne aviar
| 23 diciembre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Calidad, Capital Humano, Certificaciones, Empresas y Protagonistas, Expertos, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados |
A través de las tecnologías por inmersión, masajes o por inyección se logra una relajación de las fibras musculares, obteniendo un producto con mejores características organolépticas y más fácil de manipular kostenlose töne herunterladen. Por: Dra. Isara Ramírez, encargada del Departamento de Inspecciones en UBI Meat Experts in Quality Assurance herunterladen. Foto: UBI Meat Experts […] Nota Completa
Tecnologías: Marinado controlado de carnes, un resaltador de la calidad organoléptica
| 11 diciembre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Capital Humano, Expertos, Innovación Tecnológica, Producción Animal, Profesionales Destacados, Tecnología |
La nueva herramienta tecnológica de la industria cárnica da una solución ideal para mejorar el sabor y la textura. Foto: Banco de imágenes Por: Lic. Ernesto Gramajo Harguindeguy , experto en Carne y Productos Cárnicos de INTI El marinado de carnes, ya sea por la incorporación por medio de agujas o por la acción de […] Nota Completa
Hemoderivados: División de proteínas por especies
| 11 diciembre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Expertos, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica |
Para evitar riesgos de contaminación cruzada, la aplicación de los métodos Elisa y PCR permiten la identificación de los alimentos, ingredientes y aditivos que componen la dieta de un animal herunterladen. Foto: YeruváPor: Roberto, Gerente General de Yeruvá. El tema de identificación de especies es un tema que nace en el proceso de lealtad comercial […] Nota Completa
¡Ya Salió Una Nueva Edición De La Revista Solo Aves & Porcinos Nº 87!
| 11 diciembre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Capital Humano, Equipamiento, Innovación Tecnológica, Oportunidades de Negocios, Porcinos, Producción Animal, Publicaciones, Tecnología |
herunterladen ¡Revista Solo Aves & Porcinos Nº 87 «Lo que la pandemia nos dejó» Disponible para leer online aquí: https://bit.ly/376zO0n Temas de interés para las industrias avícola y porcina: Editorial | Devora Dorensztein: 2020, Un año para repensar soundcloud songs downloaden mac. «Integración de la cadena», protagonista de la Quinta Jornada Avícola por y para la […] Nota Completa
Pollos parrilleros: pautas de Manejo Inicial
| 30 octubre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Producción Animal, Profesionales Destacados, Seguridad Alimentaria |
Tener en cuenta los puntos claves para el cuidado desde los primeros días, permite no solo lograr el peso de faena 2 o 3 días antes sino también maximizar el potencial que ofrece la línea genética. Por: M.V. Emiliano G. Gil, Consultor Técnico de Aves Provimi, Cargill Animal Nutrition. Foto: Banco de imágenes La genética, […] Nota Completa
Calefacción segura en granjas avícolas
| 23 octubre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Bienestar Animal, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Equipamiento, Expertos, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Seguridad Alimentaria, Sudamérica |
Una buena ventilación al momento de calefaccionar los establecimientos productivos no solo garantiza la salud de las aves sino también del personal que allí trabaja, para evitar incendios o intoxicación por monóxido de carbono es recomendable recurrir al uso de calefacción por tubos radiantes. Por: Leopoldo Marrocco, responsable técnico y comercial del canal avícola de […] Nota Completa
Control integral de la Enfermedad de Marek desde la planta de incubación
| 16 octubre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Bienestar Animal, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Noticias del Mundo, Producción Animal, Seguridad Alimentaria, Sudamérica |
La vacunación con MD aplicada a embriones de 18.5 días o a pollitos recién nacidos, permite controlar la enfermedad, logrando una óptima inmunidad. Por: Ing. Zootecnista Santiago Cura, Servicios de Vacunación Ceva Salud Animal. Foto: Ceva Las vacunas MD para el control de la Enfermedad de Marek son únicas porque están asociadas a células y […] Nota Completa
¡Ya salió una nueva edición de la Revista Solo Aves & Porcinos Nº86!
| 10 octubre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Expertos, Innovación Tecnológica, Porcinos, Producción Animal, Profesionales Destacados, Publicaciones, Seguridad Alimentaria, Tecnología |
La bioseguridad desde la granja hasta el envasado del alimento, a través de métodos de control microbiano, sistemas de ventilación o packaging activo, entre otros, es clave para prevenir factores de riesgos en toda la cadena productiva y garantizar la calidad e inocuidad de los productos minecraft server zumen. Conozca en esta edición las últimas […] Nota Completa
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