Category: Carnes Rojas

Yeruvá Presente en IPPE 2020

Yeruvá S.A. estará presente en la International Production & Processing Expo 2020 que se llevará a cabo los días 28, 29 y 30 de enero de 2020 en el Georgia World Congress Center 285 Andrew Young International Blvd NW Atlanta, Georgia Estados Unidos. El IPPE 2019 contó con más de 8,254 visitantes internacionales de más de 131 países. Datos interesantes sobre […] Nota Completa

Ganadería: En el negocio de la Invernada se Anticipa una Demanda Importante de los Feedlots

Es que el aumento de las retenciones vuelve más atractivo la posibilidad de convertir el maíz en carne en los engordes a corral. Los primeros negocios de invernada comenzaron sin grandes modificaciones en los valores en comparación con los del cierre del 2019. Los promedios se mantienen tanto en machos como en hembras y también en los […] Nota Completa

Transforman un Desecho Frigorífico en Producto de Alto Valor Proteico

«Gracias al INTI la empresa mejoró significativamente su vínculo con los fabricantes de embutidos, optimizando la formulación y el procedimiento para el uso más adecuado de nuestro producto» Marcos Requena Una empresa familiar de Santa Fe recupera, a través de un método de secado por spray, sangre proveniente de la industria frigorífica que se destina […] Nota Completa

Intercarn 2020 Mostrará el Liderazgo y Capacidad de Adaptación al Mercado de la Industria Cárnica

El salón de los productos cárnicos y derivados de Alimentaria será el mayor de la próxima edición del certamen, con una superficie de exposición de cerca de 17.000 m2, de los cuáles ya se han comercializado alrededor del 95%. De este modo, Intercarn 2020 aglutinará a más de 600 empresas expositoras, una cifra que confirma […] Nota Completa

2020: Entre Incertidumbres y Oportunidades

Exportaciones, economías regionales, desarrollo de nuevos productos y valor agregado son algunos de los desafíos para la industria cárnica en este nuevo año que, si bien comienza con nuevas medidas económicas que ponen expectantes a productores y empresarios, plantea buenas perspectivas. Por: Paola Papaleo Que las exportaciones de carnes, tanto vacuna como porcina, han sido […] Nota Completa

Panamá Obtiene Código Para la Exportación Cárnica a China

Panamá ha obtenido de China un código para la exportación cárnica, un logro calificado como «histórico» por el Gobierno centroamericano que ve en el gigante asiático un destino predilecto para el sello PanamáExporta. «Nuestra marca país llega al mercado más grande del planeta», expresó en un mensaje publicado este jueves en su cuenta de Twitter […] Nota Completa

Marketplace, Un Espacio De Interacción Entre Compradores y Vendedores

Red Alimentaria desarrolló en su sitio web una plataforma donde la industria agro alimentaria puede ofrecer y encontrar productos y servicios en diferentes categorías. Por: Paola Papaleo La venta online, sin dudas, ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos años. Con el aumento de conectividad a Internet, cada vez más usuarios eligen esta plataforma […] Nota Completa

“La Innovación es Esencial para Dar Respuesta a las Nuevas Demandas del Consumidor”

La próxima edición de la feria Alimentaria será del 20 al 23 de abril de 2020 en Barcelona (España) y tendrá como novedad el liderazgo de Intercarn como principal salón expositor. Su presidente, Paulo Soares, en diálogo con AmeriCarne, cuenta la importancia del sector cárnico en la industria española y en los mercados internacionales. Por: […] Nota Completa

Primeras Señales del Escenario Ganadero 2020

La asociación civil sin fines de lucro integrada y dirigida por empresarios agropecuarios, CREA, realizó una nueva edición del Outlook Ganadero y publicó su informe sobre las Primeras señales del escenario ganadero 2020. Una de las principales conclusiones es que, para el próximo año, se espera una nueva reducción del stock argentino de vientres bovinos, […] Nota Completa

Ractopamina en Argentina

La ractopamina es un medicamento beta-agonista que aumenta la síntesis de proteínas, lo que hace al animal más musculoso. Esto reduce el contenido de grasa de la carne y aumenta las ganancias por animal. También se utiliza en medicamentos para el asma, fue introducido inicialmente para su uso en el ganado cuando los investigadores descubrieron […] Nota Completa

Belt Filter FB-34: Un Salto Cuántico En Tecnología De Filtraje

METALQUIMIA presentó como novedad en IFFA 2019, el Filtro Automático Autolimpiante FB-34, un auténtico Salto Cuántico en tecnología de filtraje. El Filtro Automático FB-34, adaptable a todas las inyectoras METALQUIMIA, combina la gran superficie y facilidad de filtraje por cinta con la efectividad del filtraje por cartucho y ha sido especialmente diseñado para el filtraje […] Nota Completa

Las Exportaciones de Carne Vacuna Anotaron un Nuevo Record Histórico

Durante Octubre la marca llegó a 96 mil toneladas. El 80% tuvo destino chino. Según informó hoy Rosgan, las exportaciones de carne vacuna durante el mes de octubre totalizaron 96 tn., lo que marca un nuevo récord histórico al superar los registros de septiembre. Los embarques con destino a China representan más del 80% de ese […] Nota Completa

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