Category: Carnes Rojas

IPPE – International Production & Processing 2018

IPPE

30 de enero al 1 de febrero de 2018. Georgia World Congress Center Atlanta, Georgia USA IPPE es la mayor exposición comercial anual del mundo de alimentos balanceados para animales, carnes y aves. U.S. Poultry & Egg Association (USPOULTRY), la American Feed Industry Association (AFIA) y el North American Meat Institute (NAMI) patrocinan en evento. […]









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Singapur Amplía La Compra De Carne Argentina

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La decisión fue comunicada en el marco de una misión de 14 empresas nacionales agroindustriales de diversos productos al país asiático. En abril una delegación de Singapur mantuvo reuniones en el Senasa. Las autoridades sanitarias de Singapur aprobaron hoy el certificado veterinario internacional unificado para el ingreso de carne con y sin hueso (enfriada y […]









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Agroindustria y AFIP Unidos Contra La Evasión En La Cadena Cárnica

Frigorifico Eco Carnes


Ing Diego Calvari Jefe de asesoramiento de la calidad 
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diego.calvari@ecocarnes.com

Por la transparencia comercial en frigoríficos y matarifes El Ministerio de Agroindustria, a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA), intimó a más de 140 operadores de la carne a regularizar inconsistencias detectadas en el Régimen de Retención de IVA. La medida, se ampara en la Resolución General Conjunta del Ministerio de Agroindustria y […]









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Panamá Realizó Visita Para Validar Exportación De Lácteos y Carnes Bovinas

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Se recorrieron establecimientos en las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe. El resultado preliminar fue positivo.   Una delegación de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) realizó una inspección a establecimientos lácteos y de carnes bovinas habilitados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), y autorizados […]









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Argentina: Las Exportaciones De Carne Aumentan Más De 30% En 2017

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Entre enero y octubre alcanzaron las 253.000 toneladas, según datos del Consorcio ABC. Por la fuerte demanda china, las exportaciones de carne crecieron un 75% anual en octubre El volumen total exportado de carnes bovinas en octubre fue de 20.000 toneladas, un 3% inferior a septiembre, aunque superó en un 75% lo registrado en igual mes de 2016, […]









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Amigos Que Nos Saludan en Nuestro 20º Aniversario

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AmeriCarne está cumpliendo dos décadas de publicación bimestral ininterrumpida. Con motivo de esta celebración, hemos recibido numerosos saludos de empresas e instituciones, dirigidos a nuestra Directora, Devora Dorensztein, a quienes hemos conocido en este tiempo y nos han ayudado a forjar nuestra trayectoria. Queremos compartirlos con nuestros lectores. Son éstos: ALMA ZEN DE MEDIOS ¡Muchas […]









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Metalquimia: Mayor Rapidez y Rentabilidad en Equipos de Descongelado Industrial de Carnes

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La empresa española Metalquimia presenta la línea D-Icer 4.0 diseñada especialmente para la conexión con la denominada ciberindustria. Permite el descongelamiento de productos cárnicos de músculo entero y picados. Metalquimia introduce las líneas de descongelación D-Icer 4.0, el descongelado inteligente, especialmente diseñadas para su conexión a la ciberindustria del futuro y para el descongelado multietapa […]









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CSB-System Meat Bussiness Days

CSB

Meat Business Day – 16.11.2017 Presentaciones en torno al tema “Best Practices para la industria cárnica“ e intercambio personal con nuestros expertos del sector. Querido lector, la elevada presión de los precios es el mayor desafío de la industria cárnica. Éste ha sido el resultado de un estudio de CSB global entre empresarios del sector. […]









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Aliment.AR, Una Oportunidad Única

ALIMENT.AR

Tres días de exposición. Más de 350 compradores internacionales provenientes de 44 países. Más de 9000 reuniones de negocios. Casi 300 empresas expositoras de Latinoamérica distribuidas en 11 rubros.   Del 8 al 10 de noviembre, en el predio ferial de Tecnópolis, en Buenos Aires, tendrá lugar Aliment.AR, la exposición B2B de alimentos, bebidas y […]









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CEVA Salud Animal en Argentina

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Ceva Salud Animal, la compañía de origen francés líder en salud animal presente en el mercado argentino. Ceva Santé Animale, la multinacional de origen francés especializada en salud animal, está presente en el mercado nacional. Para materializar su posicionamiento en la Argentina, la compañía adquirió la firma Instituto de Sanidad Ganadera, un laboratorio líder en […]









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Más de 350 Compradores Mundiales de Alimentos Arribarán a la Argentina para Participar de Aliment.AR

ALIMENT.AR

Del 7 al 10 de noviembre llegarán al país más de 350 compradores de alimentos provenientes de 44 países. Argentina tiene capacidad para alimentar a 400 millones de personas y está habitada por tan solo 40 millones. Aliment.AR es la primera exposición latinoamericana B2B de alimentos, bebidas y tendencias clase A que se realizará en […]









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Finaliza el XVI Curso Internacional de Tecnología de Productos Cárnicos

IRTA XVI

Del 18 de septiembre al 6 de octubre, el IRTA de Monells (España) celebró el XVI Curso Internacional de Tecnología de Productos Cárnicos del IRTA. Una edición más de este curso ya consolidado que atrae a profesionales del sector cárnico de distintos países para actualizar conocimientos en selección de materia prima y procesos industriales de […]









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