Category: Producción Animal

Inició el Evento Más Importante en el Ámbito de la Tecnología Alimentaria: Tecno Fidta 2018

La 14° edición de la exposición que reúne a los protagonistas de la industria del procesamiento alimentario de Sudamérica tiene lugar en el Centro Costa Salguero, de 14 a 20hs, hasta el viernes 21 de septiembre. En una superficie cercana a los 16.000 m2 y con más de 160 expositores quedó inaugurada hoy Tecno Fidta […] Nota Completa

Quintino: Nueva Plataforma de Transporte Modular

Quintino Material Handling Solutions, socio exclusivo del Programa “Rolling On Interroll” para la Argentina, mostró en el país el nuevo producto de la marca suiza Interroll, que se presentó meses atrás en la feria Anuga Food Tec, en Dusseldorf, Alemania. Se usa para manipular alimentos congelados en entornos fríos y ultracongelados. Se trata de la […] Nota Completa

Jornada De Integración De La Cadena De Valor De La Carne Ecuatoriana

El próximo 16 de noviembre en Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador, se realizará este encuentro donde profesionales locales y de la Argentina brindarán su enfoque técnico y de transferencia de experiencias productivas y comerciales. Está dirigido a los sectores ganaderos, e industrial y comercial de la actividad cárnica bovina. El próximo 16 de noviembre […] Nota Completa

Transmune® Para el Ciclo de Gumboro, Detiene la Reinfección y Protege Contra Todas las Cepas Virales

Bajo condiciones de campo TRANSMUNE brinda un CONTROL completo contra Gumboro, en comparación con otras vacunas disponibles. Más información: https://www.ceva-argentina.com.ar/   Nota Completa

Equipos Uruguayos Para Faena Kosher Cumplen Con Las Últimas Normas Israelíes

Uruguay, el mayor proveedor externo de carne vacuna a Israel, es de los países más adelantados en adecuar sus instalaciones frigoríficas a las nuevas normas de faena ritual hebrea, que rigen desde junio pasado, y enfatizan en las condiciones de bienestar animal con que se sacrifican los vacunos. Desde el corazón del Mercosur, Otersín, fabrica […] Nota Completa

Vidriera Tecnológica: Tecno Fidta 2018 Abre Sus Puertas a La Innovación

Del 18 al 21 de septiembre, en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires, se realizará la 14ª edición de Tecno Fidta, Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes, organizada por Messe Frankfurt Argentina. Tendrá unos 180 expositores y se esperan alrededor de 10.000 visitantes nacionales y extranjeros. Habrá una importante oferta de capacitación. […] Nota Completa

Vectormune® HVT NDV Reduce la Excreción del Virus de la Enfermedad de Newcastle, Con Protección Máxima y Sin Efectos Secundarios

Protección completa lograda por Vectormune® HVT NDV A partir de la 3ra semana de edad después de la vacunación vía ese SC o in ovo. Vectormune® HVT NDV induce una fuerte protección a partir de la 3ra semana de edad. Pollos de engorde comerciales fueron vacunados in ovo A los 18 días de incubación o […] Nota Completa

La Carne Bovina Enfriada y Envasada al Vacío ya Cuenta Con el Sello de Alimentos Argentinos

Con este protocolo específico los elaboradores podrán obtener el derecho de uso del sello que distingue a nuestros alimentos de calidad diferenciada. En el marco de las políticas públicas para continuar mejorando la competitividad del sector cárnico y controlar la operatoria informal, metas fijadas por la Mesa de la Cadena de Carnes, la Secretaría de […] Nota Completa

¡El LPN Congress 2018 Cuenta Ya Con Más De 1.000 Inscritos!

El LPN Congress 2018 cuenta ya con más de 1.000 inscritos para asistir al mejor punto de encuentro de la avicultura y lanutrición animal latinoamericana, más esperado del año. Bajo la dirección técnica del Dr. Gregorio Rosales y el Dr. Edgar Oviedo los máximos responsables de la dirección técnica de la Sala de carne, reproductoras e incubación del LPN Congress 2018, el Dr. Mário Penz como director técnico de Sala de nutrición alimentación […] Nota Completa

Un Nuevo Standard De Calidad Para Tambores De Miel A Granel

Desde 1 de julio del 2018, los Fabricantes y Recicladores de tambores metálicos para miel cumplen con el Nuevo Standard de Calidad que garantiza la inocuidad de los tambores metálicos como envases en contacto con alimentos. El apicultor/acopiador ya no tendrá que tomar la decisión de comprar tambores nuevos o reciclados por calidad e inocuidad, […] Nota Completa

Ceva Salud Animal: Haciendo la Protección Para LT Más Segura y Fácil

2da parte de la nota publicada anteriormene sobre Vectormune FP-LT y Vectormune FP-LT  ANTECEDENTES DE LA LARINGOTRAQUEITIS INFECCIOSA EN AVES Es una enfermedad altamente infecciosa de distribución mundial. Induce pérdidas económicas significativas debido a la alta morbilidad y mortalidad variable, caída en la producción de huevo, pérdida de peso y susceptibilidad a otras infecciones respiratorias. La […] Nota Completa

El Aplanamiento De Cortes De Pollo Reduce Hasta En Un 36% La Capacidad De Horno En La Cocción

Este resultado se obtiene al usar el equipo Platino Flattener de Marel -antes de cocinar productos procesados avícolas- que aplica una tecnología exclusiva para lograrlo. Adaptado a carnes de ave sin hueso y sin congelar, el sistema produce porciones que mantienen su calidad y forma, luego de ser aplanadas. Generalmente el aplanado de las carnes […] Nota Completa