Category: Bolsa de Trabajo
Llega la Feria Gastronómica de La Plata
| 12 mayo, 2015 | Posted by Gustavo Hierro under Agenda, Bolsa de Trabajo, Capacitaciones, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Exposiciones y Ferias, Profesionales Destacados |
La segunda edición de Picurba, la feria gastronómica platense que en octubre de 2014 reunió a más de 25 mil personas, vuelve a City Bell. En esta oportunidad, el Picnic urbano creado por tres amigos llega en versión circense y con jornada triple: se realizará el 15, 16 y 17 de mayo en el predio […] Nota Completa
IRTA: XIII Curso Internacional En Tecnología De Productos Cárnicos
| 11 septiembre, 2014 | Posted by Delphine Crosnier under Agenda, Bolsa de Trabajo, Calidad, Capacitaciones, Capital Humano, Eventos, Expertos, Giras Técnicas, Industrialización, Profesionales Destacados, Seminarios y Foros, Tecnología |
El IRTA organiza, del 29 de septiembre al 17 de octubre, una nueva edición del «Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos«, que abordará de manera teórica, práctica y participativa, los principales aspectos de la industria cárnica, contando con la amplia experiencia de tecnólogos de este sector alimentario. El programa del curso de este […] Nota Completa
Exposición Cadena Avícola 12,13 y 14 de Septiembre 2014
Se trata de la primera muestra integral del sector avícola de la República Argentina, que se llevará adelante en la localidad de Caseros, provincia de Entre Ríos, en el mes de septiembre del presente año. Roberto Domenech, dijo que «se trata de un proyecto ambicioso, que acompañaremos desde nuestra organización, porque este encadenamiento productivo incluye […] Nota Completa
Argentina: Estudian Medidas para Impulsar la Siembra de Maíz
| 21 agosto, 2014 | Posted by Aurélie Juste under Bolsa de Trabajo, Calidad, Capital Humano, Comercio Exterior, Expertos, Exportación, Industrialización, Norteamérica, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Sudamérica |
El Gobierno ya estudia posibles medidas para evitar la caída en las hectáreas destinadas a la siembra del maíz. Éste llegaría de confirmarse la baja de los precios externos del cereal a partir de los buenos rendimientos en los Estados Unidos. “Estamos mirando con atención la evolución del mercado externo.” Con estas palabras fuentes oficiales […] Nota Completa
Preservar La Carne De Una Forma Mas Natural
| 16 julio, 2014 | Posted by Delphine Crosnier under Aditivos, Asociaciones Universitarias, Bolsa de Trabajo, Calidad, Capital Humano, Carnes Rojas, Colorantes, Expertos, Industrialización, Ingredientes, Innovación Tecnológica, Producción Animal, Profesionales Destacados, Saborizantes |
El uso de aditivos permite tener una mejor conservación de los alimentos, modificar sus características sensoriales y mejorar los procesos de elaboración. Recientemente, la Universidad de Kentucky (Estados Unidos), dio a conocer una investigación sobre la posibilidad de utilizar aceite de orégano para ampliar la vida útil de la carne. Se define como […] Nota Completa
España Quiere Un Acuerdo Con Mercosur
| 4 julio, 2014 | Posted by Delphine Crosnier under Agenda, Asociaciones Universitarias, Bolsa de Trabajo, Capital Humano, Comercio Exterior, Congresos, Europa, Expertos, Exportación, Importación, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Sin categoría, Sudamérica |
El gobierno de Rajoy cree que es posible una alianza estratégica entre los dos bloques pero se deben implementar algunas reformas estructurales. Para España es fundamental cerrar un acuerdo bilateral entre el MERCOSUR y la Eurozona para consolidar aun más la relación entre América Latina y Europa, esa es la sensación que […] Nota Completa
Nuevo Dispositivo Evalúa La Calidad De La Carne De Pollo
| 26 junio, 2014 | Posted by Delphine Crosnier under Ambientes, Asociaciones Universitarias, Aves y Granja, Bolsa de Trabajo, Calidad, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Europa, Expertos, Industrialización, Innovación Tecnológica, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Tecnología, Trazabilidad |
Investigadores de la Universitat Politècnica de València han desarrollado un novedoso dispositivo que permite conocer el estado de conservación y detectar malformaciones en la carne de pollo, a partir del análisis de sus propiedades eléctricas. Se trata de un sistema no invasivo que ayudaría a garantizar la calidad del producto final que […] Nota Completa
Investigadores Estudian Una Nueva Clase De Producto Para Desparasitar Animales
| 23 junio, 2014 | Posted by Delphine Crosnier under Asociaciones Universitarias, Bienestar Animal, Bolsa de Trabajo, Calidad, Empresas y Protagonistas, Expertos, Industrialización, Porcinos, Producción Animal, Profesionales Destacados |
Nuevas investigaciones por científicos norteamericanos han revelando que una proteína derivada de la bacteria Bacillus thuringiensis es eficaz contra los gusanos intestinales en los cerdos. En un experimento con cerdos infectados con los gusanos intestinales, después de dos dosis de una proteína derivada de una bacteria, las larvas de los gusanos intestinales […] Nota Completa
Alerta Pollo : 5 Consejos Para Cocinarlo Sin Riesgos
| 17 junio, 2014 | Posted by Delphine Crosnier under Asociaciones Universitarias, Bolsa de Trabajo, Calidad, Capital Humano, Expertos, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Sin categoría |
Ayer, la Agencia de Normas Alimentarias de Inglaterra lanzó un alerta a la población: pidió que la gente no lave más el pollo crudo antes de cocinarlo, porque esa medida sólo sirve para extender una bacteria peligrosa, que se llama campylobacter y puede provocar desde diarreas hasta la muerte. La advertencia volvió […] Nota Completa
Ecuador Inició Ciclo De Vacunación Contra La Fiebre Aftosa
| 11 junio, 2014 | Posted by Delphine Crosnier under Asociaciones Universitarias, Bolsa de Trabajo, Calidad, Capital Humano, Carnes Rojas, Empresas y Protagonistas, Expertos, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica, Trazabilidad |
La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro – AGROCALIDAD, entidad adscrita al Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca del Ecuador (MAGAP) y concordante con sus atribuciones de autoridad sanitaria, fitosanitaria y de inocuidad de los alimentos, viene ejecutando la primera fase de vacunación contra la fiebre aftosa 2014; desde el […] Nota Completa
Se Preve Un Buen Año Para El Comercio Mundial De Carne De Ave
| 9 junio, 2014 | Posted by Delphine Crosnier under África, Asia, Aves y Granja, Bolsa de Trabajo, Capital Humano, Centroamérica, Comercio Exterior, Europa, Expertos, Exportación, Importación, Norteamérica, Noticias del Mundo, Oceanía, Oportunidades de Negocios, Producción Animal, Sudamérica |
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) indicó que se espera que la producción de carne aumente en 2014. Además, la previsión comercial para la carne de ave es optimista. Según indica la FAO en la última edición de su informe semestral Perspectivas alimentarias, la producción […] Nota Completa
Agricultura ecológica no crece por ausencia de políticas de Estado
| 2 junio, 2014 | Posted by Delphine Crosnier under Ambientes, Asociaciones Universitarias, Aves y Granja, Bienestar Animal, Bolsa de Trabajo, Calidad, Capital Humano, Carnes Rojas, Empresas y Protagonistas, Expertos, Porcinos, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica, Trazabilidad |
Mientras que en países como Brasil, Argentina y Uruguay aumenta el porcentaje de tierra destinado a actividades de agroecológica, en Colombia la falta de apoyo hace que cada vez menos personas lo consideren una actividad viable a la que dedicarse. La ganadería ecológica, sistema sostenible de producción bovina que tiene como fin producir alimentos […] Nota Completa
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