Category: Expertos

La Experiencia Virtual de Alltech ONE presentará las perspectivas del sector agroalimentario para el 2021

La sesión del 26 de enero dará a conocer los resultados de la Encuesta Global anual sobre Alimento Balanceado de Alltech y de la encuesta Mujeres en la Alimentación y la Agricultura QUÉ: La edición de enero de la Experiencia Virtual de Alltech ONE presentará las ‘Perspectivas del sector agroalimentario para el 2021’; abordando temas […] Nota Completa

El uso de fosfatos en productos cárnicos

Entre sus funcionalidades se encuentran su capacidad para permitir procesos de ligación, facilitar la extracción de las proteínas miofibrilares y ofrecer mayor solubilidad. Por: Ingeniera de Alimentos Camila Figueiredo, Investigación y Desarrollo de ICL-Group.Fotos: Banco de imágenes  Los fosfatos son moléculas inorgánicas presentes principalmente en minerales de la naturaleza, aunque también se encuentran en los […] Nota Completa

Salud Animal: Circulación óptima del aire en galpones avícolas

Los sistemas de ventilación y aire acondicionado sin mantenimiento y de bajo consumo permiten un máximo rendimiento en las instalaciones de cría y engorde download image editing program effects for free. Por: Ing. Manuel Ángel Albite, Gerente General de EBD Network. Foto: EBD Network La discusión acerca de usar alta tecnología en la agricultura quedó […] Nota Completa

Naturgy inauguró laboratorio de calibración

Cuenta con un Banco de Calibración de Medidores Industriales e incluye calibraciones demedidores de gas, de instrumentos de presión y de instrumentos de temperatura schoolupdate herunterladen. Foto: Naturgy Las calibraciones son la forma de asegurar la confiabilidad de los procesos dvd cover for free. Contar con un instrumento con una indicación confiable, calibrado y con […] Nota Completa

Calidad: Marinado en la carne aviar

A través de las tecnologías por inmersión, masajes o por inyección se logra una relajación de las fibras musculares, obteniendo un producto con mejores características organolépticas y más fácil de manipular kostenlose töne herunterladen. Por: Dra. Isara Ramírez, encargada del Departamento de Inspecciones en UBI Meat Experts in Quality Assurance herunterladen. Foto: UBI Meat Experts […] Nota Completa

The Collider pone en marcha un vertical dedicado a la agroalimentación para potenciar la innovación del sector

La nueva edición de The Collider, que empieza el próximo enero, trabajará por primera vez para resolver los retos del sector agroalimentario (agrifood), añadiendo esta área a las temáticas actuales: salud, energía, industria 4.0 y movilidad Más de 30 expertos vinculados a la industria agroalimentaria han definido los retos más importantes del sector que se […] Nota Completa

Abrió la convocatoria para “Israel Innovation Awards”

El concurso busca promover la cooperación tecnológica y podrán participar emprendedores/as y empresas. El Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación, junto con la Cámara de Comercio Argentino Israelí y la Embajada de Israel en la República Argentina, llaman a la presentación de proyectos de innovación tecnológica en el marco de la sexta […] Nota Completa

Tecnologías: Marinado controlado de carnes, un resaltador de la calidad organoléptica

La nueva herramienta tecnológica de la industria cárnica da una solución ideal para mejorar el sabor y la textura. Foto: Banco de imágenes Por: Lic. Ernesto Gramajo Harguindeguy , experto en Carne y Productos Cárnicos de INTI El marinado de carnes, ya sea por la incorporación por medio de agujas o por la acción de […] Nota Completa

Hemoderivados: División de proteínas por especies

Para evitar riesgos de contaminación cruzada, la aplicación de los métodos Elisa y PCR permiten la identificación de los alimentos, ingredientes y aditivos que componen la dieta de un animal herunterladen. Foto: YeruváPor: Roberto, Gerente General de Yeruvá. El tema de identificación de especies es un tema que nace en el proceso de lealtad comercial […] Nota Completa

¡CSB FACTORY ERP es el Software de Fábrica del Año 2020!

¡CSB FACTORY ERP es el Software de Fábrica del Año 2020! En la emocionante final del congreso digital de software de fábrica, la empresa CSB-System SE recibió el pasado 23 de noviembre de 2020 el codiciado premio en la categoría de «Fábrica digital“ herunterladen. El sistema ERP especializado en el sector para el control de plantas de producción ha […] Nota Completa

Marel se asocia con la Cruz Roja para mejorar la seguridad alimentaria

Marel está donando 1.000.000 € a la Cruz Roja, que utilizará los fondos para mejorar la seguridad alimentaria de las comunidades más vulnerables de Sudán del Sur firefox app downloaden. En Sudán del Sur, millones se enfrentan a la inseguridad alimentaria, lo que aumenta el riesgo de desnutrición, especialmente entre los niños prosieben folgenen. “Después […] Nota Completa

Webinar La Historia de Éxito de los Pioneros Digitales

Visionarios e innovadores de la industria de alimentos que trabajan con CSB Una visión fuerte, el coraje y la voluntad de asumir riesgos son a menudo el comienzo de los logros pioneros senderliste herunterladen samsung. Ésto también se aplica a la transformación digital. En los últimos años hemos podido conocer a muchos de ellos, algunos […] Nota Completa

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