Category: Expertos
Curso de Aditivos e ingredientes: Tendencias en la Formulación de Alimentos y Bebidas
Te invitamos a participar del curso de Aditivos e Ingredientes «Tendencias en la formulación de alimentos y bebidas» Día: Viernes 19/06 Horario: 10hs ( Horario de Argentina). Transmisión en Vivo desde nuestro canal de YouTube. Actividad No Arancelada. Se entrega certificado de asistencia. Inscríbite aquí para recibir el enlace de acceso al curso: https://forms.gle/bLocznkG2mASedph9 O […] Nota Completa
Cuarta Jornada Avícola: Producción y Proceso
| 22 mayo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Asociaciones Universitarias, Aves y Granja, Bienestar Animal, Capacitaciones, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Expertos, Noticias del Mundo, Producción Animal, Sudamérica |
Fecha: viernes 17 de julio de 2020 Horario: 9 a 17 hs (Hora Argentina) Inscripciones en este link Organiza: Red Alimentaria e Isidro Molfese Más información:info@redalimentaria.com, avicolatina@gmail.com Nota Completa
Centro Virtual de Capacitación en Calidad de Res y Carne Bovina
| 22 mayo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Capacitaciones, Capital Humano, Carnes Rojas, Empresas y Protagonistas, Expertos, Innovación Tecnológica, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica, Tecnología |
AgroGlobal es un Centro Virtual de capacitaciones que nació con el objetivo de satisfacer la demanda de formación en el rubro agropecuario. Como profesionales del sector, sabemos que necesitamos mayor formación para eficientizar la Producción Agropecuaria. Pero no sólo eso, sino que capacitarnos de manera presencial no es siempre posible debido a las grandes distancias, los altos costes y […] Nota Completa
Webinar: Buenas Prácticas en Tiempos de Transformación: Alimentos y Bebidas”
| 21 mayo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Expertos, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Seguridad Alimentaria, Sudamérica |
El próximo martes 26 de mayo, a las 16 hs., el sector de Economías Regionales de CAME junto a la Secretaría de Responsabilidad Social y Desarrollo Sustentable de la entidad estarán dictando el último módulo del Webinario “Buenas prácticas en tiempos de transformación: alimentos y bebidas”. El Med. Vet. Mg. Leonardo Mascitelli, consultor nacional e […] Nota Completa
Primer Encuentro de Vinculación Técnica para Profesionales
| 19 mayo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Capacitaciones, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Expertos, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Sudamérica |
En el marco de la Pandemia Covid19, Red Alimentaria convoca a empresarios, profesionales y técnicos en Seguridad y Salud en el Trabajo, Medioambiente y Calidad, a participar del primer encuentro de Vinculación Técnica el día 18 de junio 2020 a las 18 hs vía Zoom. A fin de transitar con éxito estos tiempos de grandes […] Nota Completa
Innovación en la Industria de Carnes Procesadas: cultivos alimentarios para eliminar el Oxígeno Residual (parte I)
| 16 mayo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aditivos, Capital Humano, Colorantes, Empresas y Protagonistas, Expertos, Industrialización, Ingredientes, Nutricion, Saborizantes |
Bactoferm®Rubis es una solución natural para mejorar la estabilidad del color de los productos cárnicos cocidos Por: Chr. Hansen / Meat & Prepared Foods Fotos: Chr. Hansen Los productos cárnicos feteados, envasados en atmósfera modificada (CO2/N2), se están volviendo cada vez más populares, haciendo que los productores cárnicos y los comerciantes deban enfrentarse con nuevos […] Nota Completa
Webinario “Buenas Prácticas en Tiempos de Transformación: Alimentos y Bebidas”
| 16 mayo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Agricultura, Capacitaciones, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Expertos, Noticias del Mundo, Seguridad Alimentaria, Seminarios y Foros, Sudamérica, Sustentabilidad |
Titulado “Prevención en la manipulación de frutas y hortalizas”, este segundo módulo será dictado por el Ing. Agr. Oscar Liverotti y el Lic. Diego Rivera, quienes, de forma sencilla y sin ahondar en detalles técnicos, brindarán recomendaciones prácticas a considerar al momento de manipular estos productos a lo largo de los diversos eslabones de la […] Nota Completa
La Serialización en la Trazabilidad
| 15 mayo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Expertos, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Seguridad Alimentaria, Sudamérica, Trazabilidad |
La serialización, la trazabilidad y la seguridad alimentaria son tres vías para transparentar la información en las cadenas de suministros, beneficiando a todos sus actores hasta llegar al consumidor final. Por: Roxana Saravia, Gerente Soluciones de Trazabilidad y Gobierno. Coordinadora de Trazabilidad – GS1 Latam Fotos: GS1 La tendencia global en el mercado del consumo […] Nota Completa
Curso de Inspección Veterinaria
| 15 mayo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Asia, Bienestar Animal, Capital Humano, Carnes Rojas, Europa, Expertos, Exportación, Kosher, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados |
Curso de Inspección veterinaria – Israel – 2020 . Online en tiempo real y en español. Organizada por Red AlimentariaConsultas: info@redalimentaria.com+54 911 4076 3131 Nota Completa
Modificando el Tamaño del Huevo: Principales Factores
| 8 mayo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aves y Granja, Bienestar Animal, Calidad, Capital Humano, Empresas y Protagonistas, Expertos, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Sudamérica |
Cada variedad de ponedoras comerciales tiene un rango específico para el tamaño del huevo, y esto está determinado genéticamente. Dentro de este rango, el medio ambiente juega un papel importante en determinar el peso del huevo. La genética, el peso corporal, nutrición y programa de iluminación son los cuatro factores principales que afectan el tamaño […] Nota Completa
Charlas en tiempos de Coronavirus: Novedades en ingredientes y Aditivos para el consumidor de hoy
| 8 mayo, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Aditivos, Agenda, Capital Humano, Colorantes, Expertos, Industrialización, Ingredientes, Innovación Tecnológica, Noticias del Mundo, Profesionales Destacados, Saborizantes, Sudamérica, Tecnología |
El jueves 14 de mayo a las 19 hs (Hora Argentina) nos encontramos para compartir nuevas entrevistas en Vivo por el Instagram de Red Alimentaria Estaremos dialogando con Gerardo Scotti, director de Investigación y Desarrollo de Farmesa; Javier Torres, gerente técnico de Alfa Argentina; e Iván Federici, asesor técnico comercial de Granotec Regístrate para que […] Nota Completa
Armá Tu Tienda en el Marketplace de la Industria Alimenticia
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