Category: Profesionales Destacados

Premio Para El Ipcva En La Rural De Palermo

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) tiene, como todos los años, una destacada participación en la Exposición Rural de Palermo que se extenderá hasta el 29 de julio. En ese contexto, el stand del Instituto fue premiado ayer por la organización del evento con el Primer Premio en la categoría de […] Nota Completa

El Ing. Eduardo Cervantes Detallará la Reducción de Decomisos y Mejoramiento del Rendimiento en las Plantas de Proceso en el LPN Congress 2018

El LPN Congress 2018 es el punto de encuentro del sector de la avicultura y la nutrición animal de toda Latinoamérica. Se trata de un congreso de alto valor cualitativo que tendrá lugar en la ciudad de Miami en el Hilton Hotel Miami Airport, durante el 23, 24 y 25 de octubre. El Ing. Eduardo Cervantes, Consultor avícola internacional en procesamiento y plantas de procesado, será uno de […] Nota Completa

Convenpack 2018: Convención Internacional de Procesos, Automatismo y Packaging

  Actualmente los avances tecnológicos dentro de las industrias de alimentos, agroalimentos, bebidas, químicos y otros, obligan a las empresas a informarse e interiorizarse en cuanto a todo lo referido al mundo del packaging, equipos, máquinas, control de calidad y todos los procesos relacionados. Por tal motivo ConvenPACK®, reúne a empresas líderes en su segmento, […] Nota Completa

Aviagen Continúa Inversión Estratégica en Programa de Reproducción en el Reino Unido

Importantes actualizaciones y expansión de instalaciones de pedigree; capacidades avanzadas en I&D; nueva granja de Bisabuelos; capacidad adicional de incubadora   Julio 17, 2018 – Edinburgh, Reino Unido – Aviagen® recientemente ha completado la primera fase de una inversión de más de 35 millones de Euros en su programa de reproducción en el Reino Unido, […] Nota Completa

Argentina Realiza el Primer Embarque de Carne al Mercado Japonés

El día 23 de Julio de 2018, partió por primera vez en la historia un embarque de carne vacuna de la Patagonia argentina hacia Japón a partir de los acuerdos alcanzados por los ministros de Agroindustria de ambos países, Luis Miguel Etchevehere y Ken Saito, en mayo pasado. De las negociaciones de este importante logro […] Nota Completa

CEVA Salud Animal: Líder en Avicultura

  Ceva es la 6ª compañía global de salud ani­mal. Está presente en 44 países, centrada en la investigación, desarrollo, producción y comercialización de unos 2.000 produc­tos veterinarios y vacunas para rumiantes, cerdos, aves y animales de compañía. Es­tas especies son el foco de la compañía, aunque también tiene productos para equinos y mascotas. En la […] Nota Completa

Tecno Fidta 2018 Mostrará Las Novedades De La Tecnología Para Un Mundo Que Cada Vez Demanda y Exige Más y mejores Alimentos

Del 18 al 21 de Septiembre próximo, en el Centro Costa Salguero de la ciudad de Buenos Aires, se realizará la 14ª edición de la exposición de tecnología alimentaria, aditivos e ingredientes que bianualmente organiza en el país Messe Frankfurt Argentina. El sector alimentario compone uno de los complejos exportadores más pujantes del país. Al […] Nota Completa

Vetanco Estará Presente en el Congreso Nacional de Producción Porcina

El evento, organizado por la Universidad Nacional de Río Cuarto, tendrá lugar del 28 al 30 de agosto en la ciudad de Córdoba. Vetanco presentará dos trabajos científicos y los productos de la línea BV Science. Buenos Aires, julio de 2018. Vetanco estará presente en el Congreso Nacional de Producción Porcina. El evento es organizado […] Nota Completa

Jornada de Capacitación para PyMEs Alimentarias: Empresas digitales

La jornada se desarrollará en el microcine del Ministerio de Agroindustria y su temario está centrado en las Empresas digitales. Se requiere inscripción previa. El Ministerio de Agroindustria de la Nación, junto con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI) y Red Alimentaria, organiza la jornada de capacitación “Empresas digitales: Potenciá tus oportunidades a […] Nota Completa

Ceva Business Program I Módulo

Los días 7 y 8 de Junio se llevó a cabo el segundo encuentro del I Módulo del Ceva Business Program en la Universidad Di Tella. El primer día contó con la presencia de Brank Alva, Poultry Franchise de LATAM, y fue el encargado de abrir la jornada de capacitación, quien expresó: “estaba muy ansioso […] Nota Completa

Caminos y Sabores Fue el Lugar Elegido Para Vivir la Patria

Más de 90.000 personas pasaron por la feria del producto argentino del 6 al 9 de julio en La Rural. Una gran fiesta para vivir la independencia. Caminos y Sabores volvió a demostrar que se trata de la feria gastronómica y cultural más importante de la Argentina. En su 14° edición, los 400 expositores, casi […] Nota Completa

Cultivos De Maduración Y Bioprotección En Productos Cárnicos Procesados

Cuando se usan cultivos microbianos es importante tener en cuenta las condiciones en la matriz del producto durante el proceso de maduración y el subsecuente almacenamiento, ya que ambos afectan las propiedades y el comportamiento de los gérmenes patogénicos, y el de los cultivos bioprotectores y de maduración. Por: Michael Erkes, Gerente de Ventas & […] Nota Completa