Category: Tecnología

Nutrición: Snacks cárnicos, una alternativa saludable

Son una oportunidad que crece ante la demanda del consumidor por productos saludables, ya que se caracterizan por su alto valor proteico, vitamínico, con contenido en ácidos grasos, zinc, yodo, manganeso, selenio y hierro. Por: Mgt. Marcela Leal, Directora de Carrera Licenciatura en Nutrición. Universidad Maimónides. Fotos: Banco de imágenes Los snacks son usados generalmente […] Nota Completa

Revista AmeriCarne Nº 140: La Industria Cárnica entre la pandemia y desafíos de producción

Disponible para leer online aquí: https://es.calameo.com/read/005800297830eeb72007d   En esta edición de AmeriCarne los representantes de la industria cárnica analizan los principales desafíos para afrontar en el 2021 how to download fifa 20 demo. Además, las últimas novedades en bienestar animal, ingredientes funcionales, productos innovadores, refrigeración y las exigencias internacionales en políticas ambientales.    Temas de interés para la […] Nota Completa

Lo que la pandemia nos dejó

El 2020 será recordado como el año del Covid-19 que sacudió al mundo entero y las industrias porcina y avícola no fueron la excepción, con cambios en las relaciones comerciales que pusieron en evidencia la fortaleza de estos sectores. Fotos: Banco de imágenesPor: Paola Papaleo, editora general Solo Aves & Porcinos Declarado oficialmente por la […] Nota Completa

El uso de fosfatos en productos cárnicos

Entre sus funcionalidades se encuentran su capacidad para permitir procesos de ligación, facilitar la extracción de las proteínas miofibrilares y ofrecer mayor solubilidad. Por: Ingeniera de Alimentos Camila Figueiredo, Investigación y Desarrollo de ICL-Group.Fotos: Banco de imágenes  Los fosfatos son moléculas inorgánicas presentes principalmente en minerales de la naturaleza, aunque también se encuentran en los […] Nota Completa

Salud Animal: Circulación óptima del aire en galpones avícolas

Los sistemas de ventilación y aire acondicionado sin mantenimiento y de bajo consumo permiten un máximo rendimiento en las instalaciones de cría y engorde download image editing program effects for free. Por: Ing. Manuel Ángel Albite, Gerente General de EBD Network. Foto: EBD Network La discusión acerca de usar alta tecnología en la agricultura quedó […] Nota Completa

Naturgy inauguró laboratorio de calibración

Cuenta con un Banco de Calibración de Medidores Industriales e incluye calibraciones demedidores de gas, de instrumentos de presión y de instrumentos de temperatura schoolupdate herunterladen. Foto: Naturgy Las calibraciones son la forma de asegurar la confiabilidad de los procesos dvd cover for free. Contar con un instrumento con una indicación confiable, calibrado y con […] Nota Completa

The Collider pone en marcha un vertical dedicado a la agroalimentación para potenciar la innovación del sector

La nueva edición de The Collider, que empieza el próximo enero, trabajará por primera vez para resolver los retos del sector agroalimentario (agrifood), añadiendo esta área a las temáticas actuales: salud, energía, industria 4.0 y movilidad Más de 30 expertos vinculados a la industria agroalimentaria han definido los retos más importantes del sector que se […] Nota Completa

Tecnologías: Marinado controlado de carnes, un resaltador de la calidad organoléptica

La nueva herramienta tecnológica de la industria cárnica da una solución ideal para mejorar el sabor y la textura. Foto: Banco de imágenes Por: Lic. Ernesto Gramajo Harguindeguy , experto en Carne y Productos Cárnicos de INTI El marinado de carnes, ya sea por la incorporación por medio de agujas o por la acción de […] Nota Completa

¡Ya Salió Una Nueva Edición De La Revista Solo Aves & Porcinos Nº 87!

herunterladen ¡Revista Solo Aves & Porcinos Nº 87 «Lo que la pandemia nos dejó» Disponible para leer online aquí: https://bit.ly/376zO0n Temas de interés para las industrias avícola y porcina: Editorial | Devora Dorensztein: 2020, Un año para repensar soundcloud songs downloaden mac. «Integración de la cadena», protagonista de la Quinta Jornada Avícola por y para la […] Nota Completa

¡CSB FACTORY ERP es el Software de Fábrica del Año 2020!

¡CSB FACTORY ERP es el Software de Fábrica del Año 2020! En la emocionante final del congreso digital de software de fábrica, la empresa CSB-System SE recibió el pasado 23 de noviembre de 2020 el codiciado premio en la categoría de «Fábrica digital“ herunterladen. El sistema ERP especializado en el sector para el control de plantas de producción ha […] Nota Completa

Webinar La Historia de Éxito de los Pioneros Digitales

Visionarios e innovadores de la industria de alimentos que trabajan con CSB Una visión fuerte, el coraje y la voluntad de asumir riesgos son a menudo el comienzo de los logros pioneros senderliste herunterladen samsung. Ésto también se aplica a la transformación digital. En los últimos años hemos podido conocer a muchos de ellos, algunos […] Nota Completa

Pollos parrilleros: pautas de Manejo Inicial

Tener en cuenta los puntos claves para el cuidado desde los primeros días, permite no solo lograr el peso de faena 2 o 3 días antes sino también maximizar el potencial que ofrece la línea genética. Por: M.V. Emiliano G. Gil, Consultor Técnico de Aves Provimi, Cargill Animal Nutrition. Foto: Banco de imágenes La genética, […] Nota Completa

Página siguiente »