Category: Tecnología

China Habilita Nuevas plantas Aviares Para exportación

Listado de las 7 plantas habilitadas bajo el mecanismo de simplificación del sistema de aprobación. Etchevehere visitó en General Rodríguez uno de los frigoríficos aprobados. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informa que las nuevas 7 empresas habilitadas de carne aviar por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) para exportar a […] Nota Completa

MEAT ATTRACTION 2019, la Cita con las Mejores Carnes del Mundo

La feria abre sus puertas en el pabellón 10 de IFEMA con la participación de 400 empresas representadas y 10.000 profesionales de 60 países, lo que supone la mayor y más completa de sus ediciones Madrid, 17 de septiembre de 2019.- Meat Attraction 2019, Feria Internacional del Sector Cárnico, abre las puertas de su tercera […] Nota Completa

2da Jornada Avícola. Sanidad y Bienestar Animal en Avicultura : «Por y Para la Avicultura»

Después de una Primer jornada exitosa sobre la prevención de las Salmonelosis Avícolas en el mes de mayo en Concepción del Uruguay, realizaremos la Segunda Jornada Avícola sobre Sanidad y Bienestar Animal en Avicultura en la ciudad de La Plata. Viernes 29 de Noviembre de 2019 Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de […] Nota Completa

Meat Attraction, La Cita Con las Mejores Carnes del Mundo

MEAT ATTRACTION, organizada por IFEMA y ANICE; se ha convertido en una feria referente y necesaria para todos los operadores en el sector cárnico; una plataforma vertebradora de actividad y oportunidades de negocio e internacionalización para expositores, visitantes y compradores. Comercialización, innovación, calidad y conocimiento son las premisas de esta nueva edición del certamen que tendrá lugar del 17 al 19 […] Nota Completa

Expomeat 2019: II Feria Internacional de Procesamiento, Embalaje y Ventas en la Industria Cárnica

La feria más completa de la industria cárnica. Activa tu acreditación ahora mismo y asegura tu participación en EXPOMEAT 2019. Toda la cadena productiva reunida para generar nuevos negocios.24-26 septiembre, de 14h a 20h en el Pabellón Central Anhembi, São Paulo, Brasil. ContenidoLa feria traerá contenido de calidad inmerso con expertos de la industria cárnica durante más […] Nota Completa

SPACE: la Feria Unificadora de Toda la Producción Animal

La SPACE 2019 se celebrará del martes 10 al viernes 13 de septiembre en el Parque de Exposiciones de Rennes. Nuestra agricultura sufre los constantes sobresaltos del contexto económico y sanitario a nivel mundial. El impacto de la propagación de la fiebre porcina africana en el mundo y, en particular, en China, es el ejemplo […] Nota Completa

Intercarn, Entre los Tres Salones Dedicados a la Industria Cárnica Más Importantes del Mundo

El certamen supera el 70% de superficie contratada diez meses antes de su celebración Intercarn asume el liderazgo de Alimentaria 2020 al convertirse en el mayor de sus salones. Apenas tres meses después de iniciar su comercialización, el salón de los productos cárnicos y derivados de Alimentaria –que se celebrará del 20 al 23 de […] Nota Completa

Carragenina: Un Ingrediente Natural de Múltiples Usos en la Fabricación de Alimentos

Utilizada en forma creciente en los últimos años, esta sustancia -proveniente de algas marinas- funciona como estabilizante, espesante y/o gelificante. Está considerado como un producto inocuo y participa de la producción de alimentos veganos, vegetarianos y aptos para celíacos. Por: Julieta SosaInvestigación y DesarrolloGranotec Argentinajsosa@granotec.com.arFotos: Gentileza Granotec La carragenina o carragenano es una mezcla de […] Nota Completa

Tecnologías de Frío: Desde San Luis, Fabrican Fluidos Químicos y Gases Refrigerantes Para el Mercosur

Fundada en 1987, Frío Industrias Argentinas S.A. (FIASA), elabora fluidos químicos y gases refrigerantes para distintos rubros industriales, entre los que se cuentan el alimenticio y el pesquero. Su planta productora está en ciudad puntana de Villa Mercedes. “Somos la única empresa productora de gases y fluidos refrigerantes del Mercosur. Desde el comienzo de sus […] Nota Completa

Curso De Refrigeración Industrial Para Empresas De Alimentos

El viernes 30 de agosto, en San Miguel de Tucumán, el INTI y Red Alimentaria organizan el 5° Curso de Refrigeración Industrial para Empresas de Alimentos. De 8:00 a 15:30, en la FacultadRegionalTucumán de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), Bernardino Rivadavia 1050, de la Capital provincial. La actividad es no arancelada, aunque requiere inscripción previa. El curso está dirigido a profesionales, técnicos y personal vinculado con la industria de alimentos […] Nota Completa

Space la Feria Internacional de la Producción Animal en Septiembre

La Feria Internacional de la Producción Animal del 10 al 13 de Septiembre de 2019 en Rennes, una ciudad ubicada en el corazón de la región más agrícola de Francia. La SPACE Rennes se ha convertido en la cita mundial imprescindible de los profesionales de las producciones animales: sector vacuno (leche y carne), avícola, porcino, ovino, caprino, […] Nota Completa

2ª Jornada de Integración de la Cadena de Valor de la Carne Ecuatoriana en Guayaquil

Será el próximo 16 de agosto, en Guayaquil. Tras la primera de ellas, realizada en noviembre pasado, se afianza la relación humana, técnica y comercial entre actores argentinos y ecuatorianos de la producción cárnica vacuna. En esta oportunidad, a la jornada teórica, se suma otra a campo, el día 17. Y como sucedió en 2018, […] Nota Completa

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