DSM Presenta Soluciones Nutricionales que Promueven la Producción Avícola en OVUM
| 7 octubre, 2019 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Aves y Granja, Capital Humano, Congresos, Empresas y Protagonistas, Expertos, Noticias del Mundo, Producción Animal, Profesionales Destacados, Seguridad Alimentaria, Sudamérica |
Empresa referencia en nutrición animal exhibe soluciones que mejoran la eficiencia de la producción de aves de carne y de postura, en uno de los principales eventos de avicultura de América Latina, el OVUM 2019, del 9 al 11/10, en Lima (Perú).
Octubre de 2019 – Entre los días 9 y 11 de octubre, en la ciudad de Lima, Perú, tendrá lugar el evento OVUM 2019, XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura. Este evento, uno de los mayores del sector en América Latina, congregará profesionales de todos los eslabones de la cadena para discutir las tendencias e innovaciones en la producción de aves de carne y de postura, teniendo en cuenta también que la avicultura representa una actividad económica relevante para el Perú. Según datos del Ministerio de Agricultura de este país, publicados en junio del presente año, la producción animal registró un crecimiento del 4% comparada con el mismo mes del año anterior, principalmente debido al buen desempeño del sector avícola, que tuvo un aumento del 5,1%. Es en ese contexto positivo y habiendo transcurrido poco menos de un año de la inauguración de una nueva fábrica de premezclas para duplicar su producción en Perú y satisfacer la creciente demanda en dicho país, que el área de nutrición animal de DSM participará en el evento OVUM 2019, para exhibir sus soluciones de alta tecnología, que contribuyen para mejorar los resultados y la eficiencia en la producción de aves.
La nutrición de alta tecnología como aliada del productor será uno de los destaques de la edición del presente año, garantizando buenos resultados y calidad al final de la cadena. DSM aprovechará también para incluir en dicha pauta la sostenibilidad del sector, dado que sus soluciones mejoran los índices zootécnicos y económicos de la actividad (principalmente debido a la mejora de la conversión alimentaria), contribuyendo así también para la preservación del medio ambiente. Una mejor absorción de los ingredientes de la dieta por parte de los animales significa mayor eficiencia productiva y menor consumo de alimento balanceado, con la correspondiente reducción en el desperdicio de alimento y el uso de agua y granos para la producción.
Augusto Adami, vicepresidente del área de nutrición animal de DSM para América Latina, señala que: “El OVUM promueve el encuentro de las personas que actúan en la avicultura en América Latina, por lo cual, es una excelente oportunidad para discutir el futuro de la producción de pollos y huevos en la región. Parte del diálogo debe incluir la preocupación con la sostenibilidad, para mantener el crecimiento de la producción sin comprometer las generaciones futuras. Ese es un debate fundamental y forma parte del propósito de DSM, que tiene ADN de innovación y es la empresa pionera en el desarrollo de tecnologías de nutrición animal para enfrentar los desafíos de producción de proteína animal del futuro, con soluciones que maximizan la productividad y la eficiencia.”
Tecnología en nutrición para mayor conversión alimentaria en pollos
En lo que se refiere a la sostenibilidad en avicultura, el producto BalanciusTM es un importante ejemplo de tecnología pionera en el sector de nutrición animal. Desarrollado por DSM, en una alianza con Novozymes, se trata de la primera y única muramidasa microbiana que aumenta significativamente la eficiencia alimentaria y la digestibilidad en pollos de carne. Los estudios científicos han demostrado que la inclusión de BalanciusTM en la dieta de los pollos mejora la tasa de conversión alimentaria entre 4 y 6 puntos, lo cual representa una mejora de aproximadamente un 3%.
El ejecutivo de DSM también indica que: “Con el aumento de la población mundial, hay un crecimiento de la demanda global de producción de alimentos sostenibles. En DSM, nos guía el propósito de alimentar a las personas de forma sana y, para ello, uno de los caminos importantes es la mejora del desempeño de los animales y la rentabilidad para la cadena productiva. Consideramos que es nuestra responsabilidad generar soluciones innovadoras que atiendan los desafíos de la sociedad moderna en varios frentes, como la alimentación y la proteína animal de alta calidad, por ejemplo.”
Tecnología garantiza la salud de las aves ponedoras y la mayor calidad del huevo
El área de nutrición animal de DSM también desarrolla conjuntos de soluciones que contribuyen de forma significativa a la mejora de los resultados de la producción animal. Uno de los destaques de la cartera, cuyos detalles diferenciales serán presentados por el equipo técnico de la compañía en el evento OVUM, es el ExceleggTM. Se trata de un programa tecnológico de DSM, que mejora los índices zootécnicos, sanitarios y la calidad de los huevos de aves ponedoras, permitiendo que estos animales expresen su potencial genético durante todo el ciclo productivo.
La formulación incluye una selección de ingredientes que actúan directamente en la formación de las ponedoras, creando las condiciones para generar mayor cantidad de huevos y mejor calidad durante el ciclo largo, de hasta 100 semanas, además de la producción de hasta 500 huevos por ave. Los especialistas de la compañía señalan los siguientes beneficios claves del uso de la tecnología: buen desarrollo de la estructura ósea; buena formación y deposición muscular; dieta libre de antibióticos; mejor índice de yema de huevo y uniformidad del color de la yema del huevo; fortalecimiento del sistema inmunitario y de la salud intestinal. El Sr. Adami añade que: “la solución también promueve mejor aprovechamiento de los ingredientes, colaborando así para la sostenibilidad de la producción.”
DSM – Bright Science. Brighter Living.™
Royal DSM es una empresa global motivada por un propósito (purpose-led) y basada en ciencia, que actúa en el área de Nutrición, Salud y Vida Sostenible. El objetivo de DSM es crear vidas más brillantes para todos. DSM impulsa la prosperidad económica, el progreso ambiental y los avances sociales para crear valor sostenible para todas las partes interesadas, clientes, empleados, accionistas y la sociedad en general. DSM aporta soluciones innovadoras de negocios para nutrición humana, nutrición animal, cuidados personales y aromas, dispositivos médicos, productos y aplicaciones ecológicas y nuevas formas de movilidad y conectividad. DSM y sus compañías asociadas generan ventas anuales netas de aproximadamente 10 mil millones de Euros y cuentan con aproximadamente 23 mil empleados. La empresa cotiza en la bolsa Euronext de Ámsterdam.
Por más información, se ruega consultar el sitio www.dsm.com/latam.
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