Programa Virtual para frigoríficos Calidad de Res y Carne Bovina
| 16 septiembre, 2020 | Posted by Alejandra Colmenares under Agenda, Calidad, Capacitaciones, Capital Humano, Carnes Rojas, Certificaciones, Empresas y Protagonistas, Expertos, Noticias del Mundo, Producción Animal, Sudamérica |
Invitamos al programa de capacitación virtual Calidad de Res y Carne Bovina para Industrias Frigoríficas a cargo del Ing amazon prime music am pc herunterladen. Agr. Esp. M.Sc., Ricardo I. Consigli, experto reconocido en la temática.
Este Curso está dirigido a todas las personas que trabajan en plantas frigoríficas, sean Ciclo I, II o Ciclo Completo specialist books for free. Destinado a profesionales ingenieros agrónomos, médicos veterinarios, ingenieros zootecnistas, ingenieros en producción agropecuaria, ingenieros en alimentos, y todo el personal tanto gerencial como responsable de las diferentes áreas de trabajo de las industrias frigoríficas, fundamentalmente las relacionadas con el Control de Calidad herunterladen.
El Programa comprende el desarrollo de los factores involucrados en las etapas de producción, transporte, industrialización, procesamiento, comercialización y consumo de la carne bovina herunterladen. Se focaliza en la influencia que dichos factores tienen -a lo largo de la cadena- sobre la obtención de un producto final de calidad buscado y exigido tanto por el mercado interno como externo youtube videos downloaden app ipad.
El objetivo apunta a la comprensión que tienen todos los eslabones que componen la cadena cárnica en la calidad final de la carne, dándole un mayor énfasis a las etapas de transporte, faena, procesamiento y comercialización. La expectativa del Programa se centra en optimizar la etapa de industrialización con conceptos avanzados sobre la calidad de la carne y su destino comercial.
Numerosas empresas de nuestro país y Latinoamérica han confiado en nosotros la capacitación de sus operarios, fundamentalmente los responsables del Departamento de Calidad, quienes luego de la capacitación han podido corregir y mejorar procesos de selección y manejo de animales, faena, manipulación, preparación y elaboración del producto, que les permitieron mejorar la calidad en sus ventas en el mercado interno y/o la exportación.
Más información ingresando a https://bit.ly/RA-Curso_Calidad_de_Res-Frigorifico
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